Opskrift: Misosuppe med kylling og broccoli
Misosuppe er blandt japanernes egne favoritter. Dér vil det grønne indslag i suppen ofte bestå af tang, men det er desværre ikke så udbredt herhjemme endnu, så vi bruger broccoli,...
https://spicytwist.dk
- Forside
- Feature: Nem og hurtig mad
Feature: Nem og hurtig mad
Vi kender alle sammen til ulvetimen. Det tidspunkt på dagen, hvor alle er trætte og sultne, og det hele skal gå lidt hurtigt i løkkenet for at bevare den gode stemning. Færdigretter, takeaway og måltidskasser er selvfølgelig altid en mulighed, men det er ofte dyre løsninger. Derfor har vi på Spicy Twist lagt os i selen for at skabe en række både nemme og hurtige – men også billige og sunde – opskrifter. En del af vores retter til aftensmad kan laves på mellem ti minutter og en halv time. Held & lykke!
Opskrift: Pasta med laks og spinat
Tilberedningstid 30 minutter
Pasta – laks – spinat – hvidvin – cremefraiche … Med så lækre råvarer kan det simpelt hen ikke gå galt, vel? Det gør det heller ikke. For de skønne...
828 visninger
Opskrift: Hurtig vegansk misodip
Misodip smager enormt godt, og samtidig er det noget af det sundeste, du kan servere som appetizer eller snack. Især hvis du laver et ordentlig fad rå grøntsagsstænger, som dine...
987 visninger
Opskrift: Hurtig vegansk misosuppe
Misosuppe er den perfekte forret året rundt, undtagen måske i de varmeste sommermåneder. Misosuppe smager nemlig enormt godt, den er vildt sund, og så tager den højst 20 minutter at...
Opskrift: Cremet gorgonzolasauce uden fløde
Tilberedningstid 15 minutter
Seriøst: Der findes opskrifter på gorgonzolasauce, som kræver, at du bruger 1/1 liter piskefløde! Det smager sikkert fortryllende, men man skal jo løbe mindst et maratonløb bagefter for at forbrænde...
Opskrift: Lynhurtige ravioli med svampe
Tilberedningstid 15 minutter
Det er svært at tro, at du kan lave en superlækker pastaret, som hele familien vil elske – på 15 minutter. Men det kan du altså. Oven i købet billigt...
712 visninger
Opskrift: Laber omelet med rejer
Tilberedningstid 20 minutter
En hurtigt sammenpisket omelet med rejer og et drys grønt er en både nem, sund og kolossalt lækker frokostret – eller et lettere aftensmåltid. Servér gerne et stykke groft rugbrød...
Opskrift: Lynhurtig one pot pasta med kylling
Tilberedningstid 20 minutter
Det geniale princip i one pot pasta er, at alle ingredienser tilberedes på én gang i én gryde. Ikke alene er det let og sparer en masse opvask – det...
Opskrift: Blomkålssalat med persillepesto
Næsten rå blomkål knaser dejligt og er utroligt sundt. Til gengæld er det meget neutralt i smagen og kræver helt klart modspil fra mere smagsintensive ingredienser. I denne opskrift kommer...
670 visninger
Opskrift: Fladbrød med fyld
Tilberedningstid 45 minutter
Kan du få fingre i nogle gode fladbrød eller madpandekager? Din lokale etniske grønthandler har garanteret tyrkiske eller orientalske fladbrød, og ellers sælger supermarkedet tortillas. Alle slags fladt brød kan...
1.120 visninger
Opskrift: Rodfrugter i ovn som hovedret
Hvis du bare laver rigeligt af dem, så kan ovnbagte rodfrugter være en både nem, lækker, sund og billig hovedret. Uden kød til, men til gengæld med en god, fyldig...
1.822 visninger
Opskrift: Brændende kærlighed vegetar
Tilberedningstid 40 minutter
Den gamle danske klassiker, brændende kærlighed, er traditionelt noget med kartoffelmos, bacon og løg. En herlig og ganske nærende middagsret. Denne vegetarversion af brændende kærlighed er mindst lige så lækker...
Opskrift: Sund kartoffelsalat thaistyle
Kartoffelsalat kan være mange andre ting end den gammelkendte hyggespreder med hvid majonæsedressing og purløg på toppen. Den gammeldags kartoffelsalat passer fantastisk til gammeldags frikadeller og andre mildt krydrede stegeretter....
Opskrift: Kold avocadosuppe med hvidløgsrejer
Er der to ting i denne verden, som står godt til hinanden, så er det avocado og rejer. Kombinationen udgør simpelt hen den perfekte forret, uanset om du smider en...
Opskrift: Ovnstegt kylling med blommesovs
Tilberedningstid 60 minutter
Kan du få fingre i en god håndfuld blommer, så er du godt på vej mod en kyllingeret, som nok skal begejstre hele familien. For hvem kan ikke lide blommer?...
845 visninger
Opskrift: Sommersalat af nye grøntsager
Et af årets madmæssige højdepunkter er, når de nye grøntsager kommer frem. Selv ikke den dyreste kødudskæring slår smagen af en friskkogt, ny kartoffel. Denne sommersalat af nye grøntsager –...
1.070 visninger
Opskrift: Hyggeligt kardemommebrød
Tilberedningstid 40 minutter
Dejen til dette kardemommebrød er egentlig en slags kagedej, så brødet smager som en blanding af brød og kage. Lige den slags brød, der egner sig til at ligge under...
Opskrift: Mør og saftig højrebsbøf
Tilberedningstid 40 minutter
Oksekotelet – eller højrebsbøf med ben – er en lidt usædvanlig udskæring i Danmark. Måske har du hørt om cote de boeuf? Det er faktisk præcis det samme: En udskæring...
1.909 visninger
Opskrift: 1 liter hjemmelavet havremælk for 1 kr.
Tilberedningstid 10 minutter
Nogen kan ikke tåle komælk. Andre undgår komælk af principielle årsager. Men hvad kan man så benytte i stedet for? Svaret er havremælk. Havremælk kan bruges i alle de sammenhænge,...
Opskrift: Verdens nemmeste syltede rødløg
Syltet rødløg smager utroligt godt, er supersundt og kan bruges til alt muligt: Læg dem i burgere, sandwich og hotdogs Brug dem i diverse salater Læg dem på leverpostej og...
Opskrift: Saftige fyldte peberfrugter
Tilberedningstid 40 minutter
Frikadeller er vel noget nær vores nationalret her til lands, og nettet og ugebladene bugner af forslag til, hvordan vi kan variere vores elskede kødboller. En oplagt variation er at...
Opskrift: Avocadosalat med fennikel
Avocado smager jo godt i alle sammenhænge og er desuden en forrygende sund spise. Desværre er avocado ikke det mest bæredygtige, vi kan proppe os med, så vi må nøjes...
733 visninger
Opskrift: Æbleflæsk med bacon
Tilberedningstid 40 minutter
Æbleflæsk er skøn mormormad fra før, verden gik af lave. Dengang kostede saltet flæsk ikke mange basseører, og æblerne samlede man bare op ude på græsplænen, så alle havde råd...
Opskrift: Saftig cote de boeuf på grill
Tilberedningstid 40 minutter
Du må meget undskylde, hvis du personligt er mest vild med oksemørbrad – men vi her på Spicy Twist foretrækker så langt oksens mere ydmyge udskæringer. Indrømmet, intet overgår mørbraden...
Opskrift: Nem og sund purløgsolie
Som navnet svagt antyder, er purløg en del af løgfamilien og deler dermed familiens sunde egenskaber. Purløg styrker immunforsvaret, og purløgets høje indhold af K-vitamin styrker knoglerne. En olie med...
Opskrift: Avocadosalat med sennepsdressing
Avocado smager vildt godt og er vildt sundt, så det er faktisk lidt ærgerligt, at de er så uvenlige ved miljøet. Dyrkning af avocadoer sluger uforholdsmæssigt vand i områder, hvor...
830 visninger
Opskrift: Nemme, billige fiskefrikadeller
Tilberedningstid 35 minutter
Fisk er sundt, fisk er dejligt – og fisk er dyrt. Og dog. Hvis du erstatter halvdelen af fiskekødet i dine fiskefrikadeller med kogt kartoffel, bliver den skønne ret pludselig...
1.229 visninger
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©