Lasagne

Det italienske køkken har taget danskerne med storm. Tænk bare på pizza og pasta, som er blandt vores livretter. Og tænk så på lasagne! Denne bløde, behagelige middagsret, som kan have alle mulige slags fyld og oven i købet flere slags sovs på toppen: Nogen bruger bechamelsovs, andre mornaysovs, nogen laver sovsen selv, andre køber den færdig. Men hånden på hjertet, hvilken opskrift på hjemmelavet lasagne kan du bedst lide: Den traditionelle med kødsovs af hakket oksekød? Lakselasagne (fiskelasagne), grøntsagslasagne (vegetarlasagne), kyllingelasagne, spinatlasagne med laks (eller kylling), italiensk eller mexicansk lasagne? Ja, hvad er verdens bedste hjemmelavede lasagne efter din mening?