Snaps

Snaps er nok mest for voksne, men hold nu op, hvor er det lækkert med en kølig snaps til søndagsfrokosten, julefrokost, påskefrokost… Det letteste er selvfølgelig at købe en færdig snaps med den smag, du foretrækker: Kommensnaps, dildsnaps, porsesnaps… Men det er næsten lige så let at lave den selv. Du skal bare købe en klar snaps (eller vodka) uden smag og hælde den over noget, du godt kan lide: Bær, frugt, friske urter, krydderier, lakrids – ja, kun fantasien sætter grænser. Du kan også lave din egen julesnaps med appelsinskal, kanel, stjerneanis, kardemomme, vanilje og nelliker. Lad trække et par uger.