https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Feature: Sund mad

Feature: Sund mad

Der er mange meninger om sund mad. Nogen mener ikke, at kød er sundt. Andre tror, at al fedt i maden er usundt. Men de fleste er trods alt enige om, at friske grøntsager (gerne økologiske) og fisk er sundt for kroppen. Også krydderier og krydderurter med de mange lægende egenskaber er eksempler på sund mad. Du skal derfor ikke kigge længe her på Spicy Twist for at finde masser af sunde retter. Sunde salater, sunde snacks, sund pizzadej, sunde boller. Vi tror også på, at et par skefulde olivenolie er sundt – men det kan du bare fjerne fra opskrifterne, hvis du ikke er enig.

Del

Opskrift: Vellykket vegansk blomkålspizza

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Pizza
Det kræver 1 time i køkkenet at lave disse veganske blomkålspizzaer med vanvittigt lækkert fyld – og det er alle anstrengelserne værd. Blomkålspizzabunden er meget anderledes, end sådan én plejer...
Læs Mere
12 visninger
Del

Opskrift: Vegetarisk spaghetti med kødsovs

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
Pasta med kødsovs er en af de retter, der oftest bliver sat på middagsbordet rundt om i det ganske danske land. Både børn og voksne elsker den hyggelige ret, der...
Læs Mere
5 visninger
Del

Opskrift: Thai grøn karry med rejer og nudler

Tilberedningstid 35 minutter
  • Aftensmad
Thairetter med grøn karry er normalt ALTID med kokosmælk. Og kokosmælk smager dejligt, men det feder altså også. Spicy Twists thairedaktion satte sig for at udvikle en ret, hvor den...
Læs Mere
62 visninger
Del

Opskrift: Ovnbagte kartofler vegetar

Tilberedningstid 90 minutter
  • Aftensmad
Hvis du i forvejen er fan af grøn mad, vil du elske ovnbagte kartofler med vegetarfyld, der er fuld af milde, gode smage. Hvis du – eller dine medspisere –...
Læs Mere
69 visninger
Del

Opskrift: Falafel-bowl med hummus

Tilberedningstid 120 minutter
  • Aftensmad
  • Salater
Alle mennesker kan lide falafel. Sprøde kugler af kikærter, løg, hvidløg og krydderier, der lige frituresteges hurtigt. Alle mennesker kan lide hummus. Blød kikærtepuré med tahin og andre lækkerier, som...
Læs Mere
93 visninger
Del

Opskrift: Mexicansk laks i ovn

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
Det tager højst en halv time at tilberede dette festmåltid, hvor der er fuld fart på farver og smage. Og det er jo netop det pragtfulde ved den mexicanske madkultur:...
Læs Mere
107 visninger
Del

Opskrift: 8 sunde madpandekager

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Pandekage
Madpandekager er et hit over hele verden. Fra Asien over Afrika og Sydamerika til Europa, hvor bretonerne for eksempel har deres galettes lavet på boghvedemel. I disse sunde, grove madpandekager...
Læs Mere
99 visninger
Del

Opskrift: Caribisk kylling curry

Tilberedningstid 100 minutter
  • Aftensmad
For mange mennesker er Caribien ensbetydende med blændende hvide sandstrande flankeret af vajende kokospalmer på den ene side og 30 grader varmt, azurblåt vand på den anden. De evigt lune...
Læs Mere
150 visninger
Del

Opskrift: Krupnik – polsk suppe med perlebyg

Tilberedningstid 55 minutter
  • Aftensmad
I Polen har man i generationer elsket denne fyldige, mættende suppe, som da også smager himmelsk – og ganske anderledes end gammeldags supper fra det danske bondeland. Krupnik hedder suppen,...
Læs Mere
117 visninger
Del

Opskrift: Mexicansk bønnegryde (vegansk)

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
Bønner, linser og kikærter deler vandene. Nogen elsker den bløde, neutrale smag og let tørre konsistens, andre skyr de sunde bælgfrugter som pesten. I Sydamerika er der intet valg. Man...
Læs Mere
158 visninger
Del

Opskrift: Fermenteret spidskål / surkål

Tilberedningstid 49 timer
  • Tilbehør
Den tyske by Münster er begavet med den geniale vegetariske takeaway-joint, Gustav Grün. Her stak Spicy Twist næsen (og munden) indenfor og smagte på en række forskellige rå grøntsager, hummus,...
Læs Mere
165 visninger
Del

Opskrift: Autentisk italiensk kødsovs

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
Atkins-kuren er en af verdens mest udbredte slankekure. Her handler det blandt andet om at spise protein (fx kød og æg), fiberrige grøntsager og sundt fedtstof. Til gengæld skal du...
Læs Mere
110 visninger
Del

Opskrift: Sund sportskost med masser af energi

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Det er en udbredt misforståelse blandt motionister og atleter, at man skal spise en helt særlig kost for at optimere sine præstationer. At man skal fylde sig med proteiner i...
Læs Mere
168 visninger
Del

Opskrift: Limemarinerede laksebøffer på grill

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Grillmad
Giv dine laksebøffer et pift fra det eksotiske sydamerikanske kontinent. Lime, koriander og chili får den skønne, fede fisk til at sprælle begejstret med halen og klappe gællerne i. Ganske...
Læs Mere
43 visninger
Del

Opskrift: Jomfruhummer på 4 måder

Tilberedningstid 30 minutter
  • Forretter
Jomfruhummeren er et af de fineste havdyr i de danske farvande, og den er i sæson næsten hele året. Samtidig er jomfruhummer utroligt let at have med at gøre, så...
Læs Mere
168 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet jordbærjuice

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Drikkevarer
  • Juice
  • Morgenmad
Når jordbærrene er i sæson – typisk i juni-juli – skal der bare guffes jordbær til den store guldmedalje. Jordbær smager jo pragtfuldt, bare som de er eller med fløde...
Læs Mere
107 visninger
Del

Opskrift: Langtidsbagte løg og tomater i ovn

Tilberedningstid 93 minutter
  • Tilbehør
Det er måske svært at se på billedet, men disse ovnbagte løg og tomater smager som noget, en dygtig kok har arbejdet intenst med en halv dag. Løgene bliver bløde...
Læs Mere
315 visninger
Del

Opskrift: Palæstinensisk moussaka med auberginer

Tilberedningstid 90 minutter
  • Aftensmad
I Grækenland hedder denne skønne ovnret moussaka og består af hakket kød, tomatsovs, auberginer og bechamelsovs. I Palæstina, som er en af Israels arabiske naboer, er stavemåden musaqa’a, men her...
Læs Mere
277 visninger
Del

Opskrift: Sund og billig vegetarret til ingen penge

Tilberedningstid 25 minutter
  • Aftensmad
Lad os kalde retten for: Pasta med stuvet spidskål, purløg og ristet hvidløg. Der er mange gode grunde til at lave denne ret en hvilken som helst vilkårlig hverdagsaften –...
Læs Mere
163 visninger
Del

Opskrift: Pasta med vegetarisk kødsovs

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
Prøv et sjovt eksperiment: Servér pasta med vegetarisk kødsovs for familien eller vennerne uden at fortælle, hvad der er på tallerkenerne! Kun de mest fintfølende vil gætte, at det er...
Læs Mere
124 visninger
Del

Opskrift: Klassisk fransk grøn salat

Tilberedningstid 15 minutter
  • Forretter
  • Salater
  • Tilbehør
En mere traditionel grøn salat end denne franske bistro-klassiker – salade verte avec vinaigrette à la moutarde – findes simpelt hen ikke. Det er alle grønne salaters moder. På franske...
Læs Mere
339 visninger
Del

Opskrift: Nicecream – verdens nemmeste og sundeste is

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Desserter
  • Morgenmad
Du tror, det er løgn, når du smager nicecream første gang: Det smager fuldstændigt som en sød, fed og lækker softice med masser af kalorier til sidebenene. Men nej. Nicecream...
Læs Mere
393 visninger
Del

Opskrift: Nem thaisuppe med grøn karry

Tilberedningstid 25 minutter
  • Aftensmad
I de fleste supper og thairetter med grøn karry skal der som regel en dåse kokosmælk. Det smager dejligt, men selv den kaloriefattige udgave af kokosmælk indeholder fedt. Denne skønne...
Læs Mere
125 visninger
Del

Opskrift: Mild og sund løvstikkepesto

Tilberedningstid 5 minutter
  • Sovs
  • Tilbehør
Løvstikke er en MEGET kraftigt smagende krydderurt, som skal doseres med største forsigtighed, ellers kan man ikke smage resten af maden. I Danmark bruger vi primært løvstikke som smagsgiver i...
Læs Mere
80 visninger
Del

Opskrift: Skønne bønnefritter af friske bønner

Tilberedningstid 30 minutter
  • Tilbehør
Grønne bønner regnes til de grove grøntsager, som er blandt dem, vi helst skal spise flere af. Bønner er sprængfyldte med kostfibre, der er gode for maven – antioxidanter, der...
Læs Mere
87 visninger
Del

Opskrift: Hvid pizza med cremefraiche

Tilberedningstid 120 minutter
  • Frokost
  • Pizza
  • Snacks
Hvid pizza er en pizza uden tomatsovs, men med rigelig ost og andre gode sager. Dejen til en hvid pizza er i princippet den samme som til en almindelig pizza....
Læs Mere
343 visninger
Del

Opskrift: Danmarks sundeste fuldkornspizza

Tilberedningstid 120 minutter
  • Frokost
  • Pizza
  • Snacks
Almindelig pizza med hvedemel i dejen og ost ovenpå er vildt usundt (sorry). Fuldkornspizza med 100% fuldkornsmel i dejen og et drys hvidløgsrejer er vildt SUNDT. For lige at give...
Læs Mere
144 visninger
Del

Opskrift: Supersunde 100% fuldkornsboller

Tilberedningstid 120 minutter
  • Boller
  • Brød
Vi bør alle sammen spise meget mere fuldkorn hver eneste dag, for fuldkorn er noget af det sundeste og bedst mættende, vi kan få. Fuldkorn giver os B- og E-vitamin...
Læs Mere
98 visninger
Del

Opskrift: Råmarineret laksesalat med røde ræddiker

Tilberedningstid 30 minutter
  • Forretter
  • Salater
Bare for lige at slå en vigtig ting fast fra start: Råmarineret laks smager IKKE som rå fisk! Når du vender tyndt skåret rå fisk i citron eller lime, vil...
Læs Mere
60 visninger
Del

Opskrift: Råkost med majroer og æbler

Tilberedningstid 10 minutter
  • Salater
  • Tilbehør
Rå majroer smager lidt som radiser. De har en dejlig, kraftig smag – og det har rå ingefær jo også. Derfor vil denne råkost nok mest henvende sig til voksne....
Læs Mere
88 visninger
Side 1 af 912345...»Sidste »

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

En god opskrift?

Har du en original madopskrift, der hører hjemme på SpicyTwist.dk? Send den gerne, hvis det er din egen – ikke én, du har fundet på nettet. Hvis vi bringer din opskrift, lover vi at kreditere dig med navn.

Skriv til hej @ spicytwist.dk

Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

Følg os på Facebook

  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2020

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Nødvendige
Altid slået til

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Ikke nødvendige

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.