Det siges at være tysker fra Hamburg, der fandt på at smide noget kød ind mellem to stykker brød. Det blev til en hamburger, i dag blot burger. Burgeren har taget verden med storm, og der findes kolossalt mange varianter: Okseburger, kyllingeburger, flæskestegsburger, vegetarburger… Med og uden bacon. Med og uden ost. Med ketchup eller med avocadodip (mexicansk burger). Og selv om du kan købe burgere lavet af de fineste kokke med Michelin-stjerne og det hele, er der gået sport i selv at finde frem til opskriften på den perfekte burgerbolle og selv smide noget lækkert fyld i. Er du klar?