Burger

Det siges at være tysker fra Hamburg, der fandt på at smide noget kød ind mellem to stykker brød. Det blev til en hamburger, i dag blot burger. Burgeren har taget verden med storm, og der findes kolossalt mange varianter: Okseburger, kyllingeburger, flæskestegsburger, vegetarburger… Med og uden bacon. Med og uden ost. Med ketchup eller med avocadodip (mexicansk burger). Og selv om du kan købe burgere lavet af de fineste kokke med Michelin-stjerne og det hele, er der gået sport i selv at finde frem til opskriften på den perfekte burgerbolle og selv smide noget lækkert fyld i. Er du klar til en hjemmelavet burger?

Opskrift: Perfekt hjemmelavet ketchup

Tilberedningstid 40 minutter
Hvordan smager den perfekte ketchup? Sødligt? Syrligt? Heinz? Beauvais? Der er lavet utallige blindsmagninger af ketchup, og smagsdommerne kommenterer typisk på, om smagen er for sød eller det modsatte, og...
1.454 visninger

Opskrift: Classic burger

Tilberedningstid 25 minutter
En lækker, saftig burger er millioner af menneskers livret. Faktisk vælger mange fanger på dødsgangene i USA cheese burger som deres sidste måltid! Smeltet ost og bacon er altid herligt...
858 visninger