https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Tag: Ret med svinekød

Ret Med Svinekød

En ret med svinekød kan være mange ting. Typisk kommer vi til at tænke på gamle, danske retter, når vi nævner svinekød: Flæskesteg, frikadeller, karbonader, medister, mørbradbøffer, lun leverpostej med bacon… Men i takt med, at verden er blevet mindre, og vi har fået smag for andre landes køkkener, kan en ret med svinekød pludselig også være en porchetta (flæske- og rullesteg på italiensk), lynstegt svinekød på asiatisk manér, en tallerken sortfodsskinke fra Spanien og, ja, hvorfor ikke også en omgang snaskede amerikanske spareribs, som i gamle dage hed revelsben på dansk…? En ret med svinekød kan være ret godt.

Del

Opskrift: Biksemad med bacon og selleri

Tilberedningstid 35 minutter
  • Aftensmad
En omgang biksemad er en herlig hverdagsret. Hvis du har en rest kolde kartofler og kød, kan du nemt bikse aftensmaden sammen på få minutter. Men hov – her kommer...
4
Læs Mere
604 visninger
Del

Opskrift: Italienske kødboller med parmesan – polpette

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
Værsgo, her får du en original opskrift på ægte, italienske kødboller – polpette. Italienske kødboller består af hakket kød, løg, æg, rasp, persille og masser af revet parmesan. Kødbollerne svømmer...
4
Læs Mere
430 visninger
Del

Opskrift: Pulled svinekæber med rodfrugtpandekager

Tilberedningstid 170 minutter
  • Aftensmad
  • Snacks
Tænk, at det kan være så nemt at forvandle en håndfuld dejlige svinekæber til vanvittigt lækker (og sund) street food. Svinekæberne bages et par timer med løg og krydderier og...
3
Læs Mere
390 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet cajun-krydderi

Tilberedningstid 5 minutter
  • Burger
  • Grillmad
  • Pizza
Den pikant krydrede mad i USA’s sydstater – især i staten Louisiana og især i hovedbyen New Orleans – har vundet trofaste tilhængere verden over. Det skønne cajun-køkken har naturligvis...
7
Læs Mere
321 visninger
Del

Opskrift: Sprængt flæskesteg – ekstra sprød svær, ekstra saftig

Tilberedningstid 75 timer
  • Aftensmad
Sprængt flæskesteg, Katrinesteg, Katrineflæsk – kært barn har mange navne. Uanset hvad du kalder den, så bliver det sandsynligvis den bedste flæskesteg, du nogen sinde kommer til at lave. Kødet...
15
Læs Mere
3.834 visninger
Del

Opskrift: Bacon sandwich / BLT sandwich

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Sprødstegt bacon, knasende salat, saftig tomat mellem to stykker ristet toast smurt med majonæse… Undskyld, what’s not to like? Bacon sandwich eller BLT (bacon, lettuce, tomato) er kåret som englændernes...
Læs Mere
214 visninger
Del

Opskrift: Italiensk fyldt helstegt mørbrad på grill

Tilberedningstid 45 minutter
  • Grillmad
En godt grillet, stadig saftig svinemørbrad med fyld af salvie og soltørrede tomater smager som noget, der koster mange penge på en god italiensk restaurant. Det møre kød, den let...
1
Læs Mere
378 visninger
Del

Opskrift: Chunks – få meget mere stegeskorpe på dit kød

Tilberedningstid 150 minutter
  • Grillmad
Elsker du også et godt stykke stegt eller grillet kød? Må vi gætte på, at du – lige som vi – især nyder duften og smagen af den brune stegeskorpe,...
Læs Mere
760 visninger
Del

Opskrift: Italiensk fyldt mørbrad i ovn

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
Svinemørbraden er en taknemmelig udskæring. Når du lige har pudset den fri for sener og fedt, står du med et magert, mørt stykke kød, som du kan bruge til alverdens...
2
Læs Mere
2.160 visninger
Del

Opskrift: Spanske koteletter med paprika i ovn

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
“Chuletas de cerdo a la madrileña” – sådan kalder spanierne selv denne hurtige og smagfulde hverdagsret. Det betyder noget i retning af svinekoteletter, som de spises i Madrid. Det er...
3
Læs Mere
3.968 visninger
Del

Opskrift: Malaysisk curry med mørbrad og blomkål

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
For en del år siden tog Spicy Twist futtoget fra Singapore til Malaysias hovedstad, Kuala Lumpur. Efter en meget, meget smuk togtur blev begejstringen kun endnu større, da vi opdagede...
Læs Mere
870 visninger
Del

Opskrift: Grillede koteletter som kebab

Tilberedningstid 150 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Ja ja ja, vi ved det godt: At kalde svinekød for kebab er temmelig ufølsomt over for mange muslimer, hvis hjemlande har udviklet den dejlige spise – med halal (tilladte)...
2
Læs Mere
772 visninger
Del

Opskrift: Berliner Currywurst mit Brötchen

Tilberedningstid 120 minutter
  • Snacks
Currywurst er en af den slags snacks, der bare SKAL smages. En tyk, grillstegt pølse skæres i mindre stykker, overhældes med ketchup og drysses med karry. Hertil enten Pommes (fritter)...
Læs Mere
392 visninger
Del

Opskrift: Kinesisk BBQ-gris – char siu

Tilberedningstid 50 timer
  • Aftensmad
  • Burger
  • Hovedretter
Med et par tusinde år på bagen har det kantonesiske køkken udviklet en lang række retter, som verden i dag ikke kan leve uden. Kinesiske restauranter ville aldrig have opnået...
Læs Mere
1.683 visninger
Del

Opskrift: Skaftkoteletter i ovn – med sennep, hvidløg og rosmarin

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Kød, der stadig sidder på benet, smager af meget mere, end hvis benet er skåret fra. Det gælder for fisk og kylling og naturligvis også for skaftkoteletter i forhold til...
1
Læs Mere
1.733 visninger
Del

Opskrift: Cajun jambalaya med kylling og chorizo

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
De fransktalende indbyggere i New Orleans – og i staten Louisiana – kaldes cajuns. Det er en angelsaksisk forvanskning af ordet cadiens, der igen stammer fra området Acadia i Canada....
Læs Mere
1.030 visninger
Del

Opskrift: Letsaltede koteletter som stegt flæsk og persillesovs

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
I det herrens år 2014 blev stegt flæsk med persillesovs kåret officielt som Danmarks nationalret. Og hvem kan være uenige, for den gamle mormorklassiker smager jo forbandet godt. Der er...
Læs Mere
319 visninger
Del

Opskrift: Sprød svineskank – knusprige Schweinhaxe

Tilberedningstid 6 timer
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Oktoberfesten og læskende øl i stride strømme er så sandelig ikke den eneste grund til at lægge vejen forbi Bayern. I München og delstatens øvrige smukke byer er det overalt...
Læs Mere
335 visninger
Del

Opskrift: Perfekt stegt flæsk i ovn – ingen røg i køkkenet

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
En ældre mand, hvis navn er redaktionens navn bekendt, får aldrig – som i ALDRIG – serveret stegt flæsk derhjemme. Hans meget pertentlige kone synes, køkkenet ligner en svinesti efter...
6
Læs Mere
10.871 visninger
Del

Opskrift: Mørbradbøffer med sund svampesovs

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Hovedretter
Mørbradbøffer med svampesovs har i årtier været en af danskernes livretter. Man skal da også være meget kræsen for ikke at kunne lide det milde, møre kød overhældt med en...
Læs Mere
648 visninger
Del

Opskrift: Helstegt svinemørbrad på pande med linser og sugo

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Svinemørbrad går man aldrig galt i byen med. Det er mørt, mildt og velsmagende kød, som kun skal have kort tids varme, før det er spiseklart. Hvis du har låg...
3
Læs Mere
2.721 visninger
Del

Opskrift: Klassisk mørbradgryde med bacon & cocktailpølser (KETO/LCHF)

Tilberedningstid 35 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Det er umuligt at mislykkes med en klassisk mørbradgryde. Tænk lige på, hvad den herlige gryderet består af … Svinemørbrad, bacon, cocktailpølser, champignon, løg, rød peber, piskefløde og krydderier. Dén...
1
Læs Mere
832 visninger
Del

Opskrift: Cote de porc – dobbelt herregårdskotelet

Tilberedningstid 300 minutter
  • Aftensmad
  • Grillmad
  • Hovedretter
Der findes en herlig online-slagter ved navn Mr. Beef. Ikke billig, men virkelig god- Hr. Bøf sælger, som navnet svagt antyder, masser af godt oksekød, men han har også andre...
2
Læs Mere
912 visninger
Del

Opskrift: Klassisk gullasch med svinekød

Tilberedningstid 140 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Lad os lige starte med at aflive en myte om gullasch. Den gryderet, vi i Danmark kalder gullasch, er langt hen ad vejen en dansk opfindelse. I Ungarn er gulyàs...
7
Læs Mere
4.599 visninger
Del

Opskrift: Genial brunch – avocado-toast med pocheret æg & bacon

Tilberedningstid 25 minutter
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Berlin er en af Spicy Twists yndlingsbyer, og især da bydelene Prenzlauer Berg og Friedrichshain. Her er livligt, sjovt, med masser af skæve typer og steder, hvor man kan få...
Læs Mere
549 visninger
Del

Opskrift: Cremet blomkål med kylling og bacon (KETO/LCHF)

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Kylling, bacon, blomkål, fløde og masser af ost bagt i ovnen: Det kan selvfølgelig kun smage vanvittigt godt! Den kalorieholdige ret rammer lige midt i skiven, hvis du er på...
3
Læs Mere
9.393 visninger
Del

Opskrift: Stegte ris med svinekød – khao pad moo

Tilberedningstid 25 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
  • Wok
Thailand er et af verdens mest populære turistlande. Det er der mange gode grunde til. Det lune klima, de labre hvide strande, de vajende palmer, det azurblå vand, de gyldne...
Læs Mere
1.117 visninger
Del

Opskrift: Sprød ribbensteg i Middelhavskøkkenet

Tilberedningstid 180 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
En saftig ribbensteg med sprød svær er jo altid populært. I vinterhalvåret spiser danskerne tonsvis af langtidsstegt ribbensteg med brun sovs og hele svineriet. Men vi er mange, der synes,...
Læs Mere
756 visninger
Del

Opskrift: Sticky ribs – ovnstegte revelsben

Tilberedningstid 70 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Lad os starte med at rose vores egen mad. Selvros er velros, som man siger. Denne opskrift på møre revelsben klistret ind i en lækker, krydret sovs skal nok blive...
4
Læs Mere
2.880 visninger
Del

Opskrift: Kinesisk svinekød i sursød sovs med appelsin

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
Europæere og asiater har forskellige måder at behandle svinekød på. I Danmark ville mange nok vælge at stege kødet på en pande eller koge kødet direkte i den sovs, der...
Læs Mere
1.017 visninger
Side 1 af 41234»
  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR