Opskrift: Let krydret lasagne
med spidskommen og lynhurtig mornaysauce

0 0
Opskrift: Let krydret lasagne

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
Kødsovs
2 løg, hakket
2 fed hvidløg, hakket
3 spsk. olie
400 g hakket oksekød
1 ds. flået tomat
2 tsk. spidskommen, knust
1 tsk. korianderfrø, knust
1 tsk. salt
Peber eller chili
Mornaysauce
2.5 dl mælk
2.5 spsk. majsstivelse
200 g revet mozzarella
Fyld
8 lasagneplader
2 gulerødder, revet
0.5 squash, revet
Tilhører:
  • Børnemad

Ingredienser

  • Kødsovs

  • Mornaysauce

  • Fyld

Et par ord om vores opskrift

Del

Det er næsten en klassisk lasagne. Meget familievenlig og mild i smagen. Men i stedet for grønne krydderier som oregano og timian bruger vi spidskommen og korianderfrø – lige som i en god chili con carne.

Reven squash og gulerødder giver lasagnen lidt lethed og et par tiltrængte vitaminer.

Endelig er der en lynudgave af mornaysauce, som gør dagens lasagne til en hurtig fornøjelse at lave. Giv en fyldig salat til.

Ingredienser

Antal personer:
Kødsovs
2 løg, hakket
2 fed hvidløg, hakket
3 spsk. olie
400 g hakket oksekød
1 ds. flået tomat
2 tsk. spidskommen, knust
1 tsk. korianderfrø, knust
1 tsk. salt
Peber eller chili
Mornaysauce
2.5 dl mælk
2.5 spsk. majsstivelse
200 g revet mozzarella
Fyld
8 lasagneplader
2 gulerødder, revet
0.5 squash, revet
0 fra 0 stemme

Sådan gør du

1
Færdig

Kødsovs

Steg løg og hvidløg blanke et par minutter i olien

2
Færdig

Steg det hakkede kød med, til det smuldrer

3
Færdig

Tilsæt øvrige ingredienser og kog sovsen ind ca. 10 minutter

4
Færdig

Mornaysauce

Bland mælk og stivelse og varm op, til det tykner

5
Færdig

Tilsæt ost og få den til at smelte, så du har en klistret sovs

6
Færdig

Lasagnen

Først et lag kødsovs

7
Færdig

Så lasagneplader

8
Færdig

Så grøntsager

9
Færdig

Så lasagneplader

10
Færdig

Til sidst kødsovs og mornaysauce

11
Færdig

Bag 30 minutter i en 200 grader varm ovn

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Madpandekager med fiskefyld
forrige
Opskrift: Madpandekager med fiskefyld
Opskrift: Hjemmelavede ostechips
næste
Opskrift: Hjemmelavede ostechips
Opskrift: Madpandekager med fiskefyld
forrige
Opskrift: Madpandekager med fiskefyld
Opskrift: Hjemmelavede ostechips
næste
Opskrift: Hjemmelavede ostechips

Tilføj Din Kommentar

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here