Retter med oksekød er blandt danskernes favoritter. Vi spiser middagsretter med hakket oksekød flere gange ugentligt: Pasta med kødsovs, lasagne med kødsovs, spaghetti med kødboller, hakkebøffer osv. Men også retter med reelt oksekød er i høj kurs: Hvem holder ikke af en bøf med bearnaise? Eller en culotte eller cuvette i ovn eller på grill. For ikke at tale om stegt oksemørbrad, som jo altid er i høj kurs. Rå tatar og pariserbøf er andre favoritter blandt de mange retter med oksekød. Og så er der jo alle simreretterne så som ungarsk gullasch, italiensk ossobuco milanese og den ærkefranske boeuf bourguignon.
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2020
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.