Opskrift: Autentisk mexicansk guacamole
I Mexico bruger man sin morter til at fremstille den uundværlige guacamole i. Har du ikke en ordentlig morter, kan du sagtens mose avocadoerne med en gaffel. Helst ikke blender!...
Mexicansk mad går i disse år sin sejrgang verden over. Almindelige mennesker og dygtige kokke har fundet ud af, at mexicansk mad er andet og mere end fedtede nachos og tarvelige tacos. Mexicanerne er eminent dygtige til at trylle med grøntsager og krydderier, så der opstår fantastiske smagskombinationer. Tag bare en autentisk mexicansk guacamole, som laves med en morter – en genial dip fuld af spændende smage. Det er ingen hemmelighed, at man i Mexico er glade for chili: På Spicy Twist vil vi opfordre dig og dine medspisere til at gå i træningslejr, så I gradvist kan tåle mere styrke. For sådan er ægte mexicansk mad!
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2018