https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Cuisine: Amerikansk mad

Cuisine: Amerikansk mad

Burgere, deep pan pizza, fyldt kalkun og små, tykke pandekager er nok det, vi danskere først tænker på, når talen falder på amerikansk mad. Men det enorme land har naturligvis meget mere at byde på. Ved kysterne spiser man fantastiske fiskeretter som clam chowder, i Californien har man revolutioneret måden at lave sushi på, og i Sydstaterne får man Cajun food som gumbo og jambalaya fyldt med spændende råvarer og gode krydderier. Amerikansk mad er i dén grad andet og mere end trist fastfood.

Del

Opskrift: Pulled beef med rodfrugtmos og lækre løg

Tilberedningstid 220 minutter
  • Aftensmad
Det krydrede oksekød bliver smørmørt, drivende saftigt og helt uimodståeligt efter 3 timer i ovnen. Det samme gør løgene, der steger med i gryden. Når du én gang har prøvet...
Læs Mere
204 visninger
Del

Opskrift: Freddy Fudpucker – suveræn tequila cocktail

Tilberedningstid 5 minutter
  • Drinks
Savner du opskriften på en nem og sjov velkomstdrink, som alle mennesker vil elske – og som løfter stemningen lige fra starten? Så behøver du ikke lede længere. Freddy Fudpucker...
Læs Mere
149 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet cajun-krydderi

Tilberedningstid 5 minutter
  • Burger
  • Grillmad
  • Pizza
Den pikant krydrede mad i USA’s sydstater – især i staten Louisiana og især i hovedbyen New Orleans – har vundet trofaste tilhængere verden over. Det skønne cajun-køkken har naturligvis...
7
Læs Mere
321 visninger
Del

Opskrift: Chicken Parmesan (Yummy-Yummy!)

Tilberedningstid 35 minutter
  • Aftensmad
Normalt kaldes retten Chicken Parmesan. Man kan også kalde den Chicken Parmigiana. Opfinderne kaldte den vist nok Pollo Alla Parmigiana for mange herrens år siden. I daglig tale kalder englænderne...
2
Læs Mere
242 visninger
Del

Opskrift: Sund og frisk banana split

Tilberedningstid 15 minutter
  • Desserter
Okay, lad os liiige starte med at afdække, hvad en klassisk amerikansk banana split i virkeligheden består af – og lad os i den forbindelse indrømme, at vi godt forstår,...
Læs Mere
263 visninger
Del

Opskrift: 3 tricks til sprøde kyllingelår

Tilberedningstid 80 minutter
  • Aftensmad
Der bliver guffet ufattelige mængder kyllingebryst verden over. Det bløde, hvide kød er så nemt at have med at gøre, og smagen er så neutral, at alle kan være med....
9
Læs Mere
4.716 visninger
Del

Opskrift: Cajun jambalaya med kylling og chorizo

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
De fransktalende indbyggere i New Orleans – og i staten Louisiana – kaldes cajuns. Det er en angelsaksisk forvanskning af ordet cadiens, der igen stammer fra området Acadia i Canada....
Læs Mere
1.030 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet corned beef (sprængt oksespidsbryst)

Tilberedningstid 4 dage
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Hovedretter
  • Morgenmad
Corned beef er en stor ting i de engelsktalende lande. Og har været det i generationer. Man spiser corned beef til morgenmad med sine spejlæg i stedet for bacon. Man...
1
Læs Mere
731 visninger
Del

Opskrift: Let New England clam chowder

Tilberedningstid 45 minutter
  • Forretter
  • Hovedretter
  • Suppe
I det nordøstlige USA ligger et kæmpemæssigt område, hele seks stater faktisk, som kaldes New England. Hovedbyen er Boston, og her har sultne sjæle i tidernes morgen opfundet en vidunderlig...
Læs Mere
323 visninger
Del

Opskrift: Fajitas med kylling

Tilberedningstid 25 minutter
  • Aftensmad
Fajitas er et mexicansk ord for et bestemt stykke grillet oksekød; nemlig en udskæring, der på amerikansk hedder skirt steak og minder om flank steak. Før i tiden fik de...
Læs Mere
536 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavede baked beans

Tilberedningstid 80 minutter
  • Aftensmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Baked beans er rigtig cowboy-morgenmad … især hvis du vælger den variant, der hældes ud af en dåse. Hvis du derimod selv laver den dejlige, mildt krydrede tomatsovs, som de...
Læs Mere
1.590 visninger
Del

Opskrift: Sund jordbær milkshake

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Desserter
  • Drikkevarer
  • Morgenmad
Begrebet milkshake stammer naturligvis fra USA og blev opfundet helt tilbage i 1885. Helt fra starten har amerikanerne lavet deres milkshakes som nærende dessertagtige drikke med rigelige mængder fed flødeis...
Læs Mere
1.071 visninger
Del

Opskrift: Bananbrød med chokolade og rosiner

Tilberedningstid 70 minutter
  • Brød
  • Kage
Hvis du holder af smagen af modne bananer og chokolade – holdt sammen af en sød, blød, svampet kage – så vil du elske dette bananbrød. Bananbrød siges at være...
Læs Mere
544 visninger
Del

Opskrift: Superlet amerikansk bananbrød

Tilberedningstid 70 minutter
  • Brød
  • Kage
Tro det eller ej: I USA har man en National Banana Bread Day (23. februar). På de kanter er bananbrød voldsomt populært, og allerede når man har smagt sin første...
Læs Mere
1.174 visninger
Del

Opskrift: Jim Laheys grydebrød – verdens bedste

Tilberedningstid 21 timer
  • Brød
  • Tilbehør
Hvis du ikke har prøvet Jim Laheys grydebrød før, så har du muligvis dit livs bedste bageoplevelse til gode! Man tror, det er løgn: Kan JEG hjemme i mit eget...
3
Læs Mere
6.054 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet peanutbutter

Tilberedningstid 20 minutter
  • Brunch
  • Morgenmad
Helt tilbage i 1884 fandt en opfindsom canadier på at riste og knuse jordnødder, som han blandede med lidt andet guf – og så var peanutbutter født. Hurtigt blev det...
Læs Mere
563 visninger
Del

Opskrift: Pizza med kødsovs (pizza bolognese)

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Pizza
Pizza med kødsovs (pizza bolognese) kombinerer to af danskernes absolutte livretter: Spaghetti med kødsovs – og pizza. Det er en ret, der simpelt hen ikke kan gå galt; ALLE vil...
Læs Mere
2.247 visninger
Del

Opskrift: Pokébowl med rejer og ananas

Tilberedningstid 45 minutter
  • Sushi
Fiskere fra Hawaii har æren for pokébowl, der en slags sushi med rå fisk, ris, snittede grøntsager og en god dressing. Ligesom i sushi kan du bruge forskellige typer fisk,...
Læs Mere
807 visninger
Del

Opskrift: Hawaii pizza – nr. 1 i Australien

Tilberedningstid 30 minutter
  • Pizza
Den klassiske Hawaii pizza består af tomatsovs, skinke, ananas og ost – det er dén opskrift du får om et øjeblik. Nogen synes også, der skal peberfrugt på: Dén har...
Læs Mere
703 visninger
Del

Opskrift: Poké bowl med tun og kammuslinger

Tilberedningstid 50 minutter
  • Forretter
  • Sushi
Poké bowl blev opfundet af fiskere fra Hawaii, der snittede de irreelle lunser af deres friskfangede tun og blæksprutter og spiste dem med det forhåndenværende tilbehør. Poké bowl udtales påukæi...
Læs Mere
570 visninger
Del

Opskrift: Whisky Sour – på den nemme måde

Tilberedningstid 10 minutter
  • Drinks
En sour er en drinktype, hvor der foruden den livsvigtige alkohol er tilsat noget syrligt (oftest lime eller citron) og noget sødt (sukkerlage, triple sec mv.). I flere typer sour...
5
Læs Mere
6.400 visninger
Del

Artikel: Kunsten at lave den perfekte pulled pork

  • Aftensmad
  • Artikler
  • Inspiration
– men hvad er ”den perfekte pulled pork” egentlig? Den oprindelige opskrift på pulled pork kommer fra Sydstaterne i USA og fortaber sig i glemslens tåger. Hvad smurte man kødet...
6
Læs Mere
2.275 visninger
Del

Opskrift: Sprød farspandekage i ovn

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Pandekage
Det er nok en smagssag, om man vil kalde denne ret et farsbrød eller en farspandekage i ovn. Amerikanerne vil nok mene, at det er en ‘meat loaf’. Men pyt,...
Læs Mere
1.488 visninger
Del

Opskrift: Poké bowl – sushi fra Hawaii

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Antiinflammatorisk kost
  • Forretter
  • Hovedretter
  • Sushi
Fiskerne på Hawaii opfandt efter sigende poké bowl (udtales: påukæi båull), når de skar ureelle stykker af deres tun og blæksprutter. Poké betyder: at skære eller snitte. Siden den spæde...
Læs Mere
1.995 visninger
Del

Opskrift: Spicy Twists barbecue marinade

Tilberedningstid 10 minutter
  • Grillmad
  • Marinade
Ideen om at smøre kødstykker ind i en barbecue marinade og bagefter smide dem på grillen, kommer fra sydstaterne i USA. Dér er man mestre i at forvandle selv de...
Læs Mere
1.194 visninger
Del

Opskrift: Sprøde chocolate chip cookies

Tilberedningstid 40 minutter
  • Chokoladekager
  • Kage
For os er verdens bedste chokolade cookies sprøde, søde og tilpas store – men trods alt ikke så store, at man ikke liiige kan nappe én mere. Hvad mener du?...
1
Læs Mere
6.018 visninger
Del

Opskrifter: American brunch på godt dansk

Tilberedningstid 2 timer
  • Brunch
  • Pandekage
For nyligt var vi på rundtur i de amerikanske Sydstater. Georgia, Louisiana, South Carolina, Tennessee… Et mægtigt område med sumpe og skove, smukke, gamle plantager (bygget på slaveri!), en mere...
2
Læs Mere
2.944 visninger
Del

Opskrift: Amerikanske pandekager med et nordisk twist

Tilberedningstid 25 minutter
  • Brunch
  • Kage
  • Pandekage
Danskerne har taget de små, tykke amerikanske pandekager til hjertet i en grad, så en rigtig brunch nu om dage næsten altid omfatter de hyggelige, vamsede banditter. Amerikanske pandekager er...
Læs Mere
733 visninger
  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR