Opskrifter med masser af krydderier og spændende smage

Gammeldags dansk mad er dejligt, men i takt med, at vi rejser mere og får besøg af flere, har vi fået smag for mere eksotiske madretter. Spicy Twist inviterer alverdens skønne krydderier ind i dit køkken – både til aftensmad, frokost, dessert og i dine drinks.

Opskrift: Nem ferskentrifli

Tilberedningstid 15 minutter
Syltede ferskner er frugten, som selv frugt-hadere elsker. For de er bløde, søde og indsmigrende lækre. Og det gælder, hvad enten du serverede hjemmelavede syltede ferskner eller dem fra dåse....
6 visninger

Opskrift: Fedtfattig enebærgryde

Tilberedningstid 70 minutter
Enebær er et ganske særligt krydderi. Smagen er som en svensk nåleskov, let bitter, vild, lidt troldeagtig. Man skal være varsom med doseringen, for enebær er meget markant i gryderetter....
21 visninger

Opskrift: Tre vilde sild

Tilberedningstid 30 minutter
Hos gode venner har Spicy Twist fået serveret tre af de bedste sildemadder, vi nogen sinde har smagt. Vi faldt fuldkommen i svime og måtte...
55 visninger

Opskrift: Farspandekage med timian

Tilberedningstid 60 minutter
En farspandekage er dybest set ‘bare’ din yndlingsfrikadellefars, der bliver stegt som én stor, flad frikadelle. Det nemme ved en farspandekage er derfor, at du slipper for at forme og...
37 visninger

Opskrift: Autentisk italiensk kødsovs

Tilberedningstid 60 minutter
Atkins-kuren er en af verdens mest udbredte slankekure. Her handler det blandt andet om at spise protein (fx kød og æg), fiberrige grøntsager og sundt fedtstof. Til gengæld skal du...
54 visninger

Opskrift: Stuvede grøntsager med esdragon

Tilberedningstid 25 minutter
Stuvede grøntsager er det mest geniale tilbehør til alle danskernes livretter: Frikadeller, krebinetter, koteletter, hakkebøffer og farspandekage. Det smarte ved stuvede grøntsager er nemlig, at...
19 visninger

Opskrift: The Original London Lemonade

Tilberedningstid 5 minutter
Det er typisk underspillet britisk humor at kalde en alkoholisk voksendrink for London Lemonade. Kan noget lyde mere uskyldigt? London Lemonade er dybest set en gin & tonic, hvor den...
65 visninger