Hvad ville stegt flæsk være uden en god persillesovs? Og hvad med flæskesteg uden brun sovs? Nej, vel… En stor bøf fortjener helt klart en cremet bearnaisesovs, mens en culottesteg kun bliver endnu bedre med en smækker rødvinssovs. Hvem holder ikke af mørbradbød med champignonsovs? Og kødboller med karrysovs. For ikke at nævne lasagne med bechamelsovs. Hjerter i flødesovs. Pasta med kødsovs. Fisk med hollandaisesovs. En fyldig tomatsovs til spaghettien eller pizzaen. Og sursød sovs til andebrystet. En peberrodssovs til koldt oksekød er heller ikke at foragte. Kort sagt: Sovsen gør underværker for vores danske madkultur.
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2020
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.