Opskrift: Bagt rodfrugtmos med lun tomatsalsa
De danske rodfrugter er både sund og billig mad. Og så smager alle rodfrugter utroligt godt, hvis du behandler dem ordentligt. Har du fx bemærket, at kogte eller bagte pastinakker...
De danske marker og plantager bugner af så mange sprøde, sunde grøntsager og frugter, at det næsten er en forbrydelse ikke at spise lækker vegetarmad i hvert fald et par gange om ugen. Spørgsmålet er så, om du opfatter ægte vegetaropskrifter som værende uden æg og mælkeprodukter? Her på Spicy Twist kan du finde opskrifter, der er 100% af plantebaserede (fx hummus og falafel), men du kan også finde masser af salater og pastaretter uden kød, men med fx æg, fløde eller skyr. Du bestemmer.
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2018