Er der én ting, de fleste af os danskere er fælles om, så er det vores kærlighed til chokoladekager. Børn guffer gladeligt chokoladekage til et glas kakaodrik eller saftevand. Voksne gnasker grådigt chokoladekage til både te og kaffe, på arbejdet og hjemme i stuen. Men hvad er chokoladekage egentlig? Kan det kun være sådan en tung, bagt kage med kakao eller ægte chokolade i? Kan det være en raw brownie, som er dejligt sød, men hvor sukkeret er erstattet af dadler? Kan det være chocolate chips cookies og chokoladekugler? Spørgsmål er, om der kun findes én definition på chokoladekager – hvad synes du?
Her får du opskriften på en supernem glutenfri chokoladekage uden mel. I stedet for mel blender du et par håndfulde valnødder til et fint pulver – og så kommer din...
For os er verdens bedste chokolade cookies sprøde, søde og tilpas store – men trods alt ikke så store, at man ikke liiige kan nappe én mere. Hvad mener du?...
Hvad kalder du marengs? Nogle kalder dem kys og kyskager. Strengt taget er der ikke chokolade i denne opskrift på chokolademarengs. Det er kakao, der...
Indrømmet, opskriften er tyvstjålet et eller andet sted fra – men denne chokoladekage er altså så lækker, at den fortjener større udbredelse. Tak for lån! Vi har tilføjet hakkede nødder...