Opskrift: 12 sunde chokolademuffins på 30 minutter
Lad os lige først få forventningerne på plads: Med så sunde, grove ingredienser og 0 mel må du altså ikke regne med at få de sædvanlige luftige, bløde, svampede, kageagtige...
Chokoladekage er formentlig danskernes yndlingskage – altså en eller anden form for kage, der smager af chokolade. Men hvor stor behøver kagen at være, for at man kan kalde det en chokoladekage? Vi synes for eksempel, at chokolademuffins, chokolademarengs og chocolate chip cookies sagtens kan defineres som chokoladekager: Det er jo (små) kager, der smager af chokolade. Og hvad med et bananbrød, hvor der er hakket chokolade i? Men okay, du finder også mere traditionelle opskrifter på chokoladekage – men behøver der at være mel i? Og må en rigtig chokoladekage være drysset med lakridspulver? Du bestemmer.
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©