Opskrift: Hjemmelavede saltede peanuts

med salt og peber

Start læsetilstand

min

0 0

Del
9.754 visninger
Synes godt om 3
30 minutter
Nem

Gå til opskrift

Ingredienser

Antal personer:

	300 g rå, usaltede jordnødder
	3 spsk. fint salt
	1.5 dl kogende vand
	Peber

Hjemmesaltede peanuts smager uendeligt meget bedre end de færdigkøbte

Tilhører:

Ingredienser

300 g rå, usaltede jordnødder
3 spsk. fint salt
1.5 dl kogende vand
Peber

Et par ord om vores opskrift

Enhver kan købe en pose saltede peanuts i supermarkedet eller på tanken. Og bevares, de smager ofte udmærket. Enkelte gange er de lidt harske i smagen, hvis de ikke er helt friske, og de er i hvert fald altid meget fede/fedtede.

Der er en verden til forskel, når du salter dine egne peanuts. De smager uendeligt meget bedre; de er ikke spor fedtede; og med denne opskrift er de pærelette at lave.

Saltede peanuts er geniale som snacks til en drink, til den lille sult, og som drys på fx karryretter med ris.

Rå, usaltede jordnødder fås billigt hos de fleste etniske grønthandlere.

Ingredienser

Antal personer:

	300 g rå, usaltede jordnødder
	3 spsk. fint salt
	1.5 dl kogende vand
	Peber

3 fra 24 stemmer

Sådan gør du

1 Færdig	Hæld det kogende vand over jordnødder og salt
2 Færdig	Rør rundt og lad trække i 20 minutter
3 Færdig	Hæld vandet fra og læg nødderne på bagepapir
4 Færdig	Giv nødderne 10-15 minutter i en 200 grader varm ovn
5 Færdig	De skal være let lysebrune og dufte kraftigt
6 Færdig	Kværn lidt peber over og servér

2 Kommentarer
Anmeldelse
Spicy Twist

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.