Opskrift: 16 perfekte kuvertbrød
med yoghurt og sesamfrø

0 0
Opskrift: 16 perfekte kuvertbrød

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
2.5 dl vand
25 g gær
0.5 dl yoghurt
3 spsk. olie
210 g speltmel
210 g hvedemel
1 tsk. salt
Sesamfrø

Nemme og lækre kuvertbrød, der passer til al slags mad

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Når du serverer forret for dine gæster, er det god stil samtidig at sætte en kurvfuld friskbagte kuvertbrød på bordet.

Den bløde krumme i disse brød er perfekt til at duppe din gode dressing eller sovs op med – og man kan jo også ‘bare’ spise dem, som de er, eller med dejlig koldt smør på.

Det er en utroligt nem opskrift, og oven i købet passer mængden præcis med, at der lige kan være 16 små brød på én bageplade. Beregn mindst 2 kuvertbrød pr. person.

Du kan også bruge den enkle dej til pølsehorn. Eller til 3 hurtige flutes, men så skal du huske at give brødene 5 minutter mere i ovnen.

Ingredienser

Antal personer:
2.5 dl vand
25 g gær
0.5 dl yoghurt
3 spsk. olie
210 g speltmel
210 g hvedemel
1 tsk. salt
Sesamfrø
3 fra 4 stemmer

Sådan gør du

1
Færdig

Rør vand og gær sammen

2
Færdig

Tilsæt de øvrige ingredienser (minus sesamfrø) og ælt grundigt

3
Færdig

Lad hæve 45 minutter tildækket

4
Færdig

Form til 16 små kuvertbrød og sæt på en bageplade med bagepapir, tildækket

5
Færdig

Lad efterhæve 30 minutter

6
Færdig

Pensl med olie, drys med sesamfrø og bag ca. 15 minutter i en 225 grader varm ovn

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Buddha bowl – lækker helsekost
forrige
Opskrift: Buddha bowl – lækker helsekost
Opskrift: Skønne pølser i svøb
næste
Opskrift: Skønne pølser i svøb
Opskrift: Buddha bowl – lækker helsekost
forrige
Opskrift: Buddha bowl – lækker helsekost
Opskrift: Skønne pølser i svøb
næste
Opskrift: Skønne pølser i svøb

Tilføj Din Kommentar