Roastbeef Tilbehør

Roastbeef tilbehør er et område, hvor du kan vælge mindst to veje, den kolde og den varme – afhængigt af, om du serverer roastbeefen kold eller lun. Det kolde tilbehør: Du kan servere roastbeef med en kold kartoffelsalat, en pastasalat, en rissalat eller en tærte. Det varme tilbehør: Du kan servere roastbeef med en varm kartoffelret (fx pommes Anna, ovnfritter, kartoffeltimbale), en lækker sovs (rødvinssovs, bearnaise, gorgonzolasovs, champignonsovs) og noget grønt tilbehør (bønnesalat, spidskålssalat, grønkålssalat, tomatsalat, stegte champignoner. Og endelig kan du servere roastbeef på et stykke rugbrød med en solid klat sauce tartare, som er en mere elegant løsning end remoulade.