Opskrift: Skønne bønnefritter af friske bønner
- olivenolie og salt

Opskrift: Skønne bønnefritter af friske bønner

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
400 g friske grønne bønner
2 spsk. olivenolie
2 tsk. salt

Mums! Sådan får du familien til at spise de sunde, grønne bønner

Tilhører:
  • Sund mad
  • Vegansk mad
  • Vegetarretter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Grønne bønner regnes til de grove grøntsager, som er blandt dem, vi helst skal spise flere af. Bønner er sprængfyldte med kostfibre, der er gode for maven – antioxidanter, der styrker immunforsvaret – og hele striben af livsvigtige vitaminer og mineraler.

Grønne bønner er kort sagt noget af det sundeste, vi kan proppe i kroppen. Så hvorfor spiser vi ikke nogle flere af dem? Måske, fordi mange synes, bønner er kedelige. På linje med broccoli og rosenkål.

Godt så. Men prøv lige at servere de gode, grønne bønner som bønnefritter! Nørj, hvor smager de godt. SÅDAN får du familien og vennerne til at spise masser af bønner.

Bønnefritter laves nøjagtigt som ovnfritter – med olie og salt – de skal bare have kortere tid i varmen.

Mange opskrifter på bønnefritter dikterer 30 minutters stegetid eller mere, og billederne viser brune, indtørrede bønner. Det er altså synd for smagen. Og det betyder samtidig, at mange af bønnernes sunde egenskaber fordamper i varmen.

Med denne opskrift på bønnefritter af friske, grønne bønner får du bønner, der er tilpas møre, men har bibeholdt strukturen. Overfladen er let sprød og salt, præcis som de fleste mennesker kan lide det.

Bønnefritter er dejligt tilbehør til al slags kød og fisk eller bare som en snack i utide.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Nip stilke-enden af alle bønnerne

2
Færdig

Hæld bønnerne i en frysepose sammen med olie og salt - pust posen op og ryst indholdet, så alle bønner får olie og salt

3
Færdig

Fordel bønnerne på et stykke bagepapir

4
Færdig

Bag bønnerne 20 minutter midt i en 200 grader varm ovn

5
Færdig

Servér straks

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.100 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Klassisk Sarah Bernhardt-kage
forrige
Opskrift: Klassisk Sarah Bernhardt-kage
Opskrift: Vodka Sunrise
næste
Opskrift: Vodka Sunrise
Opskrift: Klassisk Sarah Bernhardt-kage
forrige
Opskrift: Klassisk Sarah Bernhardt-kage
Opskrift: Vodka Sunrise
næste
Opskrift: Vodka Sunrise