Opskrift: Superlette ovnfritter
med solsikkeolie og salt

0 0
Opskrift: Superlette ovnfritter

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1.2 kg bagekartofler
0.5 dl solsikkeolie
1.5 spsk. salt

Ovnfritter er genialt tilbehør til alt

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Hvis du går en smule op i dit helbred og rent faktisk kan lide smagen af kartoffel, så er hjemmelavede ovnfritter et suverænt alternativ til supermarkedernes pommes frites og burgerbarenes french fries. Ovnfritter er desuden billige og superlette at lave.

Opskriften indeholder faktisk bare tre ingredienser – kartofler, solskikkeolie og salt – og så er du i mål.

Det geniale ved ovnfritter er, at alle kan lide dem. Og de kan bruges til alt. Alle slags kød- og fiskeretter – eller bare som snack med en hvidløgsdip.

En god bøf med ovnfritter er en klassiker. Men hvorfor ikke overraske familie og venner med en variant af den franske moules frites (Muslinger i berusende selskab) eller en omgang tatar med sprøde ovnfritter (Rørt tatar for livsnydere)…?

Det er så let, så let…

Ingredienser

Antal personer:
1.2 kg bagekartofler
0.5 dl solsikkeolie
1.5 spsk. salt

Sådan gør du

1
Færdig

Skyl kartoflerne grundigt og fjern ’øjne’ og urenheder, men lad skrællen blive på

2
Færdig

Skær i grove både

3
Færdig

Øs kartoffelbådene ned i en frysepose, tilsæt olie og salt – og ryst grundigt

4
Færdig

Læg straks kartoffelbådene hver for sig på et stykke bagepapir

5
Færdig

Bag ½ time midt i en 200 grader varm ovn - eller til fritterne har fået en passende farve

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.400 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Muslinger i berusende selskab
forrige
Opskrift: Muslinger i berusende selskab
Opskrift: Smeltende mør culotte sous vide
næste
Opskrift: Smeltende mør culotte sous vide
Opskrift: Muslinger i berusende selskab
forrige
Opskrift: Muslinger i berusende selskab
Opskrift: Smeltende mør culotte sous vide
næste
Opskrift: Smeltende mør culotte sous vide

Tilføj Din Kommentar