Opskrift: Hjemmelavet hvidløgsbrød

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
8 skiver hvidt brød eller 16 skiver flutes
4 spsk. olivenolie
3 fed hvidløg, knust
0.5 bdt. persille, finthakket
0.5 tsk. salt
0.5 tsk. chiliflager

Opskrift: Hjemmelavet hvidløgsbrød

med masser af persille

Persille på hvidløgsbrød smager fantastisk – og fjerner dårlig ånde!

Tilhører:
  • Vegetarretter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Kender du dét? Man kan blive helt forfalden til hvidløgsbrød; det er som en slags narkomani. På den italienske restaurant spiser man sig en mindre pukkel til, hvis der bliver sat et fad hvidløgsbrød på bordet. Ak ja.

I forhold til de traditionelle, italienske hvidløgsbrød foreslår vi at tilføje en ordentlig dynge persille. Det har 3 årsager:

1. Hvidløg og persille smager genialt sammen
2. Persille er vildt sundt – og ikke mindst:
3. Persille neutraliserer lugten af hvidløg!

Du kan bruge daggammelt brød eller skiver af flutes som basis i hvidløgsbrød. Og du kan naturligvis variere mængderne af henholdsvis hvidløg og persille efter din personlige smag. Du kan også skifte persillen ud med tørret oregano eller basilikum.

Hvis du som os bruger så meget persille, at olien ser ud til at blive opsuget, når du rører fyldet sammen, må du ikke gå i panik. Når brødene steger i ovnen, frigives olien og siver ned i brødet, som bliver helt sprødt.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Læg de tyndt skårne brødskiver på et stykke bagepapir

2
Færdig

Rør fyldet sammen og fordel på brødet

3
Færdig

Bag hvidløgsbrødene 10 minutter midt i en 200 grader varm ovn

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: 3 dejlige drinks med pastis
forrige
Opskrift: 3 dejlige drinks med pastis
Opskrift: Thai kylling med ingefær (gai pad khing)
næste
Opskrift: Thai kylling med ingefær (gai pad khing)
Opskrift: 3 dejlige drinks med pastis
forrige
Opskrift: 3 dejlige drinks med pastis
Opskrift: Thai kylling med ingefær (gai pad khing)
næste
Opskrift: Thai kylling med ingefær (gai pad khing)

Tilføj Din Kommentar