Opskrift: Ingefærshot styrker immunforsvaret
- med ingefær, citron og sukker

0 0
Opskrift: Ingefærshot styrker immunforsvaret

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
200 g ingefær
2 øko citroner
100 g sukker
2 l vand

2 liter forrygende ingefærshots med 10 minutters reelt arbejde

Tilhører:
  • Sund mad

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Ingefær er en af denne verdens mest virksomme superfoods. Den velsmagende knold er noget af det sundeste, du overhovedet kan fylde i kroppen – kogt, stegt, rå, syltet…

Ingefær udvirker mirakler for dit immunforsvar, dvs. kroppens evne til at forsvare sig mod sygdomme. Derfor drikker mange især ingefærshot i vinterhalvåret for at holde forkølelser og influenza fra døren.

Men ingefær hjælper i mange andre sammenhænge. Det er en antiinflammatorisk råvare, der bekæmper betændelsestilstande i kroppen. Og så er ingefær effektivt mod blandt andet kvalme, mavesår, gigt, astma, fedtlever, tarmkræft. Og overvægt!

Læs også om alle de andre sunde krydderier

Der er kort sagt mange gode grunde til at drikke et lille dagligt ingefærshot hele året rundt. Det er meget bedre end vitaminpiller.

Og derfor er det vigtigt, at dine ingefærshots smager godt! Du kan sagtens finde opskrifter på ingefærshot, hvor der er intet eller ganske lidt sukker i. Det er helt sikkert sundt, men det smager som at række tungen ud af vinduet i myldretiden i Bangkok. Du bliver hurtigt træt af mad- og drikkevarer, der kun er sunde, men ikke smager godt. Denne version af ingefærshot er lidt stærk, let syrlig, let sød – afbalanceret i smagen, så du kan holde ud at drikke den dag efter dag.

Vi blender ingefær og citron inden kogning for at trække maksimal kraft ud af de gode sager med minimalt energiforbrug. Du sparer nemlig 15 minutters kogetid. Hvis du ikke vil blende ingefær og citron, kan du skære begge dele i tynde skiver – og så er kogetiden 45 minutter.

Husk at opbevare dine ingefærshots i køleskabet. De smager bedst koldt.

Holdbarhed 14 dage i en lukket flaske.

Ingredienser

Antal personer:
200 g ingefær
2 øko citroner
100 g sukker
2 l vand
0 fra 0 stemme

Sådan gør du

1
Færdig

Vask ingefær (med skræl!) og citroner, skær i stykker og blend til en grov grød

2
Færdig

Kog alle ingredienser i 30 minutter under låg

3
Færdig

Lad trække 15 minutter i gryden

4
Færdig

Si den gule væske over i flasker, som du kan sætte i køleskabet

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Enkel og perfekt rødgrød
forrige
Opskrift: Enkel og perfekt rødgrød
Opskrift: Pizza med parma og ruccola
næste
Opskrift: Pizza med parma og ruccola
Opskrift: Enkel og perfekt rødgrød
forrige
Opskrift: Enkel og perfekt rødgrød
Opskrift: Pizza med parma og ruccola
næste
Opskrift: Pizza med parma og ruccola

Tilføj Din Kommentar