Opskrift: Pizza med fennikel
- og mozzarella og et drys oregano

Opskrift: Pizza med fennikel

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1 portion den gode pizzadej
1 portion supernem pizzasovs
2 fennikel, helt fint skåret
1.5 spsk. salt
2 kugler bøffelmozzarella, i tynde skiver
Oregano

Sjældent har en pizza smagt mere af Bella Italia

Tilhører:
  • Vegetarretter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Somme tider sker det forunderlige, at noget smager helt anderledes – og meget bedre – end du forventer.

Pizzabund, tomatsovs, fennikel og mozzarella lyder måske som en gennemsnitlig vegetarpizza. Men bare vent, til du smager kombinationen. Pludselig er du hjemme i Italien med gondoler, violiner og det hele.

Det er vigtigt, at saltet får tid til at trække vandet ud af din tyndt snittede fennikel. Ellers risikerer du en fugtig pizza, og det vil vi ikke have. Den skal tynd, sprød og rygende varm.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Bland fennikel og salt og lad hvile 15 minutter

2
Færdig

Pres mest mulig vand ud af fennikelstykkerne (fx ved at vride den i et viskestykke), så de ikke vådter pizzaerne for meget

3
Færdig

Læg først tomatsovs, så fennikel og til sidst mozzarellaskiver på de 4 pizzabunde

4
Færdig

Bag (helst på bagesten) 5-6 minutter under grill

5
Færdig

Drys med oregano ved servering

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 900 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Chokoladeis med orange
forrige
Opskrift: Chokoladeis med orange
Opskrift: Krydret hønsekødssuppe
næste
Opskrift: Krydret hønsekødssuppe
Opskrift: Chokoladeis med orange
forrige
Opskrift: Chokoladeis med orange
Opskrift: Krydret hønsekødssuppe
næste
Opskrift: Krydret hønsekødssuppe

Tilføj Din Kommentar