Opskrift: Spicy Twists Habanero Hot Sauce
Bruger du somme tider Tabasco eller andre stærke sovser i din mad? Så må du prøve Spicy Twists Habanero Hot Sauce! Den er dejligt stærk,...
https://spicytwist.dk
Opskrift: Halvstærk chiliolie med tomat
Skal man kalde det chiliolie, chilipasta eller chilisauce? Tja, når man sidder dér hos den lokale kebabsnedker med albuerne hvilende på det hastigt aftørrede formicabord , tænker man måske mere...
Opskrift: Tyrkiske fladbrød – lavas ekmegi
I mange lande østpå – fra Tyrkiet over til Mellemøsten – spiser man fladbrød i lange baner. Faktisk lige som franskmændene nyder deres flutes (baguettes), og vi andre guffer kuvertbrød....
Opskrift: Frisk, sund og cremet coleslaw
Grundingredienserne i en klassisk coleslaw er hvidkål, gulerødder og majonæse, og ikke et ondt ord om det. Men helt ærligt, så smager spidskål bedre end...
Opskrift: Råkostsalat med spidskål
En skål råkostsalat er sund og billig mad i en håndevending. Fibre og vitaminer står i kø for at give dit helbred et boost, og det kan laves for selv...
Opskrift: Myntedressing – smagen af Mellemøsten
Alle, der har været i Mellemøsten – eller går på shawarmabar i ny og næ – kender smagen af myntedressing. Den milde, krydrede yoghurtdressing passer perfekt til ristet kød og...
Opskrift: Superlette ovnfritter
Hvis du går en smule op i dit helbred og rent faktisk kan lide smagen af kartoffel, så er hjemmelavede ovnfritter et suverænt alternativ til...
Opskrift: Skønne sellerifritter
I mormors tid brugte man mest selleri i supper. Senere kom selleribøffer og sellerimos. Og i dag har vi selvfølgelig fået sellerifritter. En tur i ovnen gør sellerien sød og...
Opskrift: Danmarks bedste burgerboller
Fra de store burgerkæder er vi vant til, at burgerbollen blot er noget, vi tygger lige igennem for at nå ind til bøf, bacon og ost. Og en time efter...
Opskrift: Pitabrød – Mellemøstens burgerbolle
Pitabrød er en type fladbrød, som er udbredt i hele Mellemøsten, Tyrkiet, Grækenland og endda Bulgarien. Pitabrød er helt enkelt, fremstillet af de billigste ingredienser,...
Opskrift: Verdens nemmeste hjemmelavede agurkesalat
Er det overhovedet nødvendigt med en ny opskrift på hjemmelavet agurkesalat? Er det ikke bare noget med agurk, eddike, salt og sukker? Tja, hvis noget kan gøres nemmere, så er...