Hvad serverer du for gæsterne lige, når de kommer, og før de går til bords? En velkomstdrink selvfølgelig! Og måske et fad med snacks eller appetizers. Men velkomstdrink er et vidt begreb – den kan for eksempel være både med og uden alkohol. Her er hyldeblomstsaft blandet med danskvand et genialt udgangspunkt, for alle kan lide smagen – og smagen er nærmest ens, uanset om der er vodka i drinken eller ej. Nogen bruger velkomstdrinken som en lille pause i starten af en glad aften, andre hælder så meget sprut i drinken, at gæsterne med det samme kommer i højt humør. Her er en stribe drinks og cocktails, som du både kan servere som velkomstdrink og som hyggespredere i løbet af aftenen.
Der er så meget godt at sige om rabarber, som typisk begynder at skyde op af den danske muld i maj måned og fremefter. De syrlige stængler er ufatteligt sunde,...
Drinken Moscow Mule blev opfundet på en bar i Los Angeles i 1941, da en eksilrussisk kvinde forsøgte at sælge ejeren nogle kobberkrus, hun havde haft med fra Rusland. Barejeren...
Dine gæster vil elske denne milde, sommerlige velkomstdrink. Den delikate smag af hyldeblomster fjerner fuldstændigt fornemmelsen af at drikke alkohol, og så er stemningen jo lagt fra starten. Hvis der...
Du kan sagtens bruge vodka eller hvid rom i en Filur drink, men det er med gin som sprut, at denne drink for alvor begynder at smage som den berømte...
Whisky har en karakteristisk smag, der deler vandene. Nogen elsker den, andre kan ikke fordrage den. Hvis du bruger en amerikansk bourbon eller en irsk...
Den klassiske Cosmopolitan drink fik en velfortjent renæssance med tv-serien ”Sex in the City”. Derfor kender de flest nok drinken under dette navn. Der er mange meninger om, hvad forholdet...
Hvem siger, at man absolut skal drikke alkohol for at hygge sig? Engang imellem er det befriende at holde sig klar en hel aften og vågne op næste morgen uden...
I Cuba er rommen nærmest billigere end flaskevand, så en ægte cubansk mojito er STÆRK, syrlig, sødlig, læskende og piskende kold. Da vi var på besøg på øen for et...