Ingredienser
-
1 kg vandmelon, i stykker
-
Is, masser
Et par ord om vores opskrift
Når du kommer ind fra gaden på en af de små, familiedrevne restauranter i Thailand og beder om en watermelon shake (dernede kalder man det ikke smoothie), vil du øjeblikket efter kunne høre en blender begynde at brumme ude i køkkenet. Og så går der ikke mange minutter, før der står et højt glas med en iskold, sød drik foran dig.
Læs mere om den originale vandmelon smoothie efter opskriften.
Ingredienser
| 1 kg vandmelon, i stykker | |
| Is, masser |
Sådan gør du
|
1
Færdig
|
Blend - og drik |
Mere om den originale vandmelon smoothie
Den smager fantastisk. Let og læskende. Lige hvad du har brug for på en varm, fugtig sommerdag. Men hvad har de mon puttet i sådan en original thailandsk vandmelon shake / smoothie, siden den smager så godt.
To ting: Vandmelon og is. Masser af is.
Mange vil prøve at bilde dig ind, at du skal putte jordbær eller hindbær eller æbler – og også gerne mynte – i din vandmelon smoothie. Det smager skam også dejligt. Men hvis du vil have den ægte vare, så er det bare vandmelon og is.
Stenene i vandmelonen skal du ikke tage dig af. De er faktisk ret sunde, men de ryger ufordøjet igennem systemet, når du drikker eller spiser dem hele.
