Opskrift: Blødkogt æg uden hokuspokus
med salt og peber

0 0
Opskrift: Blødkogt æg uden hokuspokus

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Æg
Vand

Værsgo, den ufejlbarlige metode at koge perfekte blødkogte æg på

Tilhører:
  • Paleo opskrifter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Uhm, sådan et stort, dampende blødkogt æg … er det ikke bare indbegrebet af hyggelig morgenmad i weekenden?

Mærkeligt nok falder det mange mennesker svært at koge æg så præcist, at hviden bliver tilpas hård, og blommen er lækkert flydende.

Men bare rolig, det er faktisk utroligt let, når man én gang har lært det. Så her kommer den – den nemme, idiotsikre opskrift på blødkogt æg kogt til perfektion.

Husk at krydre det friskkogte æg med både salt og peber. Netop her kommer peberet til sin ret: Man fornemmer, at krydderiet har mange flere smagsnuancer, end når det bare kværnes ud over en bøf.

PS. Ønsker du smilende æg, giver du blot ægget 1,5 minut ekstra.
PPS. Ønsker du hårdkogte æg, giver du blot ægget 3 minutter ekstra.

Ingredienser

Æg
Vand
0 fra 0 stemme

Sådan gør du

1
Færdig

Tag æggene ud af køleskabet mindst 1 time, før de skal spises

2
Færdig

Læg æggene i en gryde med vand, så det næsten dækker - låg på

3
Færdig

Sæt fuldt blus under æggene, men skynd dig at skrue ned, når de koger

4
Færdig

Nu skal de småkoge 4 eller 5 minutter (henh. små eller store æg)

5
Færdig

Når tiden er gået, skyller du hurtigt æggene under den kolde hane

6
Færdig

Server straks - gerne med både salt og peber

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Verdens nemmeste agurkesalat
forrige
Opskrift: Verdens nemmeste hjemmelavede agurkesalat
Opskrift på lækkert, hjemmebagt pitabrød
næste
Opskrift: Pitabrød – Mellemøstens burgerbolle
Verdens nemmeste agurkesalat
forrige
Opskrift: Verdens nemmeste hjemmelavede agurkesalat
Opskrift på lækkert, hjemmebagt pitabrød
næste
Opskrift: Pitabrød – Mellemøstens burgerbolle

Tilføj Din Kommentar

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here