https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Tag: Opskrifter med æg

Opskrifter Med æg

Æg er en genial fødevare, som leveres i sin egen emballage (du behøver ikke opbevare æg i køleskab). Æg indeholder noget af det bedste protein, kroppen kan ønske sig, samt vitaminer og fedt, som kroppen også har brug for. Og vigtigst af alt, så smager æg jo vidunderligt i enhver sammenhæng. Her finder du opskrifter med æg, hvor ægget i næsten alle tilfælde spiller hovedrollen. Du finder opskrifter på de helt basale måder at tilberede æg på: Blødkogt æg, hårdkogt æg, røræg, pocheret æg. Desuden æggekager og omeletter, fyldte æg, æggesnaps – og 3 måder at servere vagtelæg på, for æg er meget mere end hønseæg.

Del

Opskrift: Græsk omelet

Tilberedningstid 20 minutter
  • Aftensmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Der spises mange græske omeletter rundt omkring i verden. Og de spises med stor fornøjelse både til morgenmad, frokost og aftensmad. Betegnelsen græsk omelet er naturligvis opstået, fordi der i...
Læs Mere
167 visninger
Del

Opskrift: Karrrysild, dildsild og tomatsild

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
En ordentlig dansk frokost starter altid med sild. Gerne flere slags sild. Danmark er jo en fiskerination, hvis velstand fra gammel tid baserer sig på store sildefangster, så sild har...
Læs Mere
83 visninger
Del

Opskrift: Kinesisk omelet – Egg Foo Yung

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Egg Foo Yung er en populær ret over meget af verden, og hvert land har sin egen måde at lave den berømte kinesiske omelet på. Dybest set består Egg Foo...
Læs Mere
253 visninger
Del

Opskrift: Fattigmands-æggekage i ovn

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
En venlig nabo forærede Spicy Twist en bakke nylagte æg og spurgte spændt, hvad vi monstro kunne få ud af dem. Tjah…? Den favorable pris på æggene mindede os om...
Læs Mere
181 visninger
Del

Opskrift: Smørrebrød med røget lam og røræg

Tilberedningstid 10 minutter
  • Frokost
En ægte dansk påskefrokost er indhyllet i lige så mange traditioner som julefrokosten. Til påske vil vi have lam og æg – og påskeæg til dessert. Æggene kunne for eksempel...
Læs Mere
242 visninger
Del

Opskrift: Mini-æggekager med stenbiderrogn

Tilberedningstid 25 minutter
  • Forretter
  • Frokost
Fra januar til maj, når det er sæson for stenbiderrogn, bliver der spist millioner af de små, delikate fiskeæg på blinis med cremefraiche og rødløg. Men har du tænkt over,...
Læs Mere
90 visninger
Del

Opskrift: Gammeldags hjemmelavet æggesalat

Tilberedningstid 15 minutter
  • Frokost
  • Sandwich
  • Tilbehør
Æggesalat er en herlig opfindelse fra de gode, gamle dage, før verden gik af lave: Hårdkogte æg hakkes og røres i en cremet karrydressing med rigelig karse. De fire grundelementer...
Læs Mere
290 visninger
Del

Opskrift: Karrysild med æggesalat

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
Karrysild er en af favoritterne på de danske frokostborde. Vi vil have karrysild til søndagsfrokosten, til julefrokost og påskefrokost. Helt traditionelle karrysild er marinerede sild, der skæres i mindre stykker...
Læs Mere
163 visninger
Del

Opskrift: Japanske pandekager – okonomiyaki

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
Okonomiyaki er fyldige, mættende japanske madpandekager, som udgør et helt måltid. Som regel er der kål og forårsløg i pandekagerne (og det nøjes vi med). Men japanerne supplerer ofte med...
Læs Mere
663 visninger
Del

Opskrift: Smukke sønderjyske solæg

Tilberedningstid 30 minutter
  • Appetizer
  • Forretter
  • Snacks
  • Tapas
Lad os bare give sønderjyderne æren for at have fundet på de festlige solæg. I realiteten er det nok snarere nordtyskere, som er ophavsmænd. I hvert fald er navnet afledt...
Læs Mere
574 visninger
Del

Opskrift: Omelet med muslinger og forårsløg

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
Vi danskere har spist tonsvis af muslinger hundredvis af år, før der nogen sinde var tænkt på de stolte vikinger. Og hvorfor ikke? Muslinger er lige til at plukke ude...
Læs Mere
227 visninger
Del

Opskrift: Omelet med kantareller

Tilberedningstid 30 minutter
  • Forretter
  • Frokost
De smukke, gule kantareller er i sæson fra midten af juni helt frem til november. De vokser ofte i små klynger i nåleskove med meget mos og sur jord. I...
Læs Mere
182 visninger
Del

Opskrift: Croque monsieur / croque madame

Tilberedningstid 30 minutter
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Du må endelig ikke forveksle en parisertoast med en croque monsieur! En parisertoast er jo ‘bare’ to stykker toastbrød, der er klasket sammen om en skive skinke og en skive...
Læs Mere
192 visninger
Del

Opskrift: Vagtelæg på 3 måder

Tilberedningstid 10 minutter
  • Appetizer
  • Brunch
  • Morgenmad
  • Snacks
Europas mindste vildtfugle er leverandør af denne udsøgte delikatesse: Vagtelæg. 3-4 cm lange, med en vægt på 12 gram og et ualmindeligt smukt farvespil på skallen. Vagtelæg smager som hønseæg,...
Læs Mere
5.222 visninger
Del

Opskrift: Chokolade-æggesnaps som lynhurtig dessert

Tilberedningstid 5 minutter
  • Desserter
Da mormor var en ung, blond pige i en kæmpe familie uden de store midler, var æggesnaps en af de få desserter, der somme tider var råd til. I sin...
Læs Mere
969 visninger
Del

Opskrift: Buddha bowl med hvide bønner og æg

Tilberedningstid 30 minutter
  • Salater
Buddha bowl er et andet ord for en komplet, vegetarisk madsalat med masser af grønt samt rå og kogte sager og en lækker dressing. Salaten skal indeholde både vitaminer og...
Læs Mere
164 visninger
Del

Opskrift: Chilenske empanadas med kødfyld

Tilberedningstid 70 minutter
  • Appetizer
  • Forretter
  • Frokost
  • Snacks
Empanadas betyder egentlig ‘indpakket i brød’ – og dét, der indpakkes, er noget lækkert fyld. Det kan være grøntsager, fisk, skaldyr, kylling eller, som i denne latinamerikanske opskrift, oksekød. I...
Læs Mere
1.074 visninger
Del

Opskrift: Gado gado – indonesisk madsalat

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Salater
Gado gado er indo indo. -nesisk, altså. De har mange af den slags dobbeltord i Indonesien – og for gado gados vedkommende dækker det over en madsalat, der er kolossalt...
Læs Mere
534 visninger
Del

Opskrift: Shakshuka – israelsk morgenmad

Tilberedningstid 50 minutter
  • Brunch
  • Morgenmad
Enhver, der har været i Israel, ved, at man om morgenen kan få serveret en omgang æg i krydret sovs på hver en lille sidegadecafé. Shakshuka – jødernes favoritmorgenmad. Shakshuka...
Læs Mere
1.728 visninger
Del

Opskrift: Laber omelet med rejer

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
En hurtigt sammenpisket omelet med rejer og et drys grønt er en både nem, sund og kolossalt lækker frokostret – eller et lettere aftensmåltid. Servér gerne et stykke groft rugbrød...
Læs Mere
792 visninger
Del

Opskrift: Kartoffelpandekage i ovn

Tilberedningstid 50 minutter
  • Pandekage
  • Tilbehør
Så bliver det ikke lettere at lave kartoffelpandekage. Eller sundere. Hvis du laver disse kartoffelpandekager i ovnen, slipper du både for at bruge fedtstof og for besværet med at vende...
Læs Mere
2.172 visninger
Del

Opskrift: Rødbedesalat med kartofler, smilende æg

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Salater
Det er de krydrede rødbeder, der udgør “kødet” i denne dejlige madsalat. Rødbederne er kogt i en kraftig krydderlage, som giver dem masser af umami – lige som kød. Vi...
Læs Mere
193 visninger
Del

Opskrift: Hårdkogt æg uden hokus pokus

Tilberedningstid 15 minutter
  • Frokost
Før vi kommer til selv opskriften, er det vigtigt, at vi lige bliver enige om, hvordan et perfekt hårdkogt æg ser ud. For hvor et blødkogt æg har en helt...
Læs Mere
3.888 visninger
Del

Opskrift: Krydret omelet med ost og majs

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
En omelet kan man altid spise. Døgnet rundt. Og heldigvis er det en både nem, nærende og billig måde at blive mæt på. Proteinerne i æggene betyder, at du ikke...
Læs Mere
299 visninger
Del

Opskrift: Nem æggekage med kartofler

Tilberedningstid 25 minutter
  • Frokost
Æggekage er gammel, dansk husmandskost – mættende, velsmagende, let at bikse sammen i en fart. Og selv om æg er steget meget i pris siden gamle dage, er en æggekage...
Læs Mere
318 visninger
Del

Opskrift: Fyldte æg med røget ørred-creme

Tilberedningstid 15 minutter
  • Frokost
  • Tapas
Røget ørred fås til absolut fornuftige priser i supermarkedet. Det er en delikatesse, som smager forrygende sammen med hårdkogte æg og cremefraiche. Majonæse bliver lidt for fedt, da ørred i...
Læs Mere
522 visninger
Del

Opskrift: Røræg uden hokuspokus

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Frokost
På en 5-dages vandretur i New Zealand mødte vi engang en engelsk gut, der som os var klædt i godt brugt tøj og støvler. Frisk og sympatisk fyr, men han...
Læs Mere
2.013 visninger
Del

Opskrift: Muskelsvulmende proteinsmoothie

Tilberedningstid 10 minutter
  • Morgenmad
  • Smoothie
Skyr, æg og havregryn er tre geniale kilder til protein. Havregryn er oven i købet den billigste, du kan købe noget sted. Rå æg, tænker du måske. Tør man det?...
Læs Mere
284 visninger
Del

Opskrift: Pocheret æg uden hokuspokus

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Pocherede æg egner sig perfekt til morgenmad, brunch og frokost som alternativ til alle de mange andre dejlige æggeretter. Og i modsætning til fx røræg og æggekage får du ikke...
Læs Mere
278 visninger
Del

Opskrift: Æggekage & røget laks

Tilberedningstid 20 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
I gamle dage, da mormor var ung, hældte man mel i æggekagen. Mel er billigt og fylder i maven, og det var vigtigt dengang, for man var betydeligt fattigere, end...
Læs Mere
555 visninger
Side 1 af 212»

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

En god opskrift?

Har du en original madopskrift, der hører hjemme på SpicyTwist.dk? Send den gerne, hvis det er din egen – ikke én, du har fundet på nettet. Hvis vi bringer din opskrift, lover vi at kreditere dig med navn.

Skriv til hej @ spicytwist.dk

Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

Følg os på Facebook

  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2020

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

GEM & ACCEPTÈR