https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Tag: Opskrifter med æg

Opskrifter Med æg

Æg er en genial fødevare, som leveres i sin egen emballage (du behøver ikke opbevare æg i køleskab). Æg indeholder noget af det bedste protein, kroppen kan ønske sig, samt vitaminer og fedt, som kroppen også har brug for. Og vigtigst af alt, så smager æg jo vidunderligt i enhver sammenhæng. Her finder du opskrifter med æg, hvor ægget i næsten alle tilfælde spiller hovedrollen. Du finder opskrifter på de helt basale måder at tilberede æg på: Blødkogt æg, hårdkogt æg, røræg, pocheret æg. Desuden æggekager og omeletter, fyldte æg, æggesnaps – og 3 måder at servere vagtelæg på, for æg er meget mere end hønseæg.

Del

Opskrift: Stegte røde ris med æg

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Stegte ris er en af verdens mest udbredte retter. Hvis du erstatter hvide ris med røde ris, bliver dine stegte ris oven i købet ekstremt sunde. Røde ris er nemlig...
1
Læs Mere
83 visninger
Del

Opskrift: Nasi goreng – indonesiske stegte ris med tilbehør

Tilberedningstid 25 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Holder du også af stegte ris, så vil du ELSKE nasi goreng. Nasi goreng betyder stegte ris på indonesisk, og her serverer man den skønne ret med tilbehør som spejlæg,...
1
Læs Mere
194 visninger
Del

Opskrift: Tyrkisk røræg med tomat og peberfrugt (menemen)

Tilberedningstid 35 minutter
  • Brunch
  • Morgenmad
Tyrkisk røræg med en skøn smag af tomat og krydderier gør din morgenmad eller brunch lidt festligere. I Tyrkiet spiser man sine røræg med frisk brød og en stærk kop...
1
Læs Mere
249 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet cajun-krydderi

Tilberedningstid 5 minutter
  • Burger
  • Grillmad
  • Pizza
Den pikant krydrede mad i USA’s sydstater – især i staten Louisiana og især i hovedbyen New Orleans – har vundet trofaste tilhængere verden over. Det skønne cajun-køkken har naturligvis...
7
Læs Mere
337 visninger
Del

Opskrift: Laksa – malaysisk kokos/karry-suppe med nudler og rejer

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Suppe
Laksa er en krydret suppe (eller sovs) med nudler og andre gode sager. I Malaysia, Indonesien og Singapore rangerer laksa som en af de mest elskede retter blandt både de...
2
Læs Mere
397 visninger
Del

Opskrift: Vagtelæg – lavet som kinesiske teæg

Tilberedningstid 48 timer
  • Appetizer
  • Snacks
I Kina, Hong Kong og på Taiwan er teæg er en udbredt delikatesse, som kan købes overalt på gader og stræder og i dagligvarebutikker. Teæg spises som et lille mellemmåltid,...
Læs Mere
138 visninger
Del

Opskrift: Indiske røræg – anda bhurji

Tilberedningstid 20 minutter
  • Brunch
  • Morgenmad
Anda bhurji hedder disse røræg på indisk. Anda betyder æg, bhurji er vist nok bare rettens navn. Indiske røræg indeholder stegte løg, hvidløg, tomat og forskellige krydderier. Retten udgør et...
Læs Mere
471 visninger
Del

Opskrift: Tomatringe med æggefyld – nem brunchret

Tilberedningstid 20 minutter
  • Brunch
  • Morgenmad
I gamle dage bestod en brunchtallerken uvægerligt af røræg, bacon og pølser samt brød og pålæg. I England kan man desuden være heldig også at få stegte tomater og måske...
Læs Mere
255 visninger
Del

Opskrift: Baronessens æg og rejer

Tilberedningstid 25 minutter
  • Frokost
I Nordsjællands blødt kuperede landskaber er den gamle baronesses herskabelige palæ smukt beliggende på en kolossal grund, der skråner ned mod en lille sø med masser af åkander og et...
Læs Mere
1.100 visninger
Del

Opskrift: Brunch opskrift med spejlæg & lakserogn

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Morgenmad
Mange mennesker har svært ved at forestille sig et ordentligt brunchbord uden bacon & æg. Og med æg forstås her røræg. Uden forhåbentlig at virke alt for sexistisk kunne man...
Læs Mere
267 visninger
Del

Opskrift: Frittata i ovn med spinat og pecorino

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Hovedretter
Spanierne har deres tortilla med kartofler, italienerne har tilsvarende frittata – og i Danmark kalder vi fænomenet æggekage eller omelet. Se også vores opskrift på kartoffel æggekage i ovn. Frittata...
Læs Mere
423 visninger
Del

Opskrift: Græsk omelet

Tilberedningstid 20 minutter
  • Aftensmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Der spises mange græske omeletter rundt omkring i verden. Og de spises med stor fornøjelse både til morgenmad, frokost og aftensmad. Betegnelsen græsk omelet er naturligvis opstået, fordi der i...
Læs Mere
1.093 visninger
Del

Opskrift: Karrrysild, dildsild og tomatsild

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
En ordentlig dansk frokost starter altid med sild. Gerne flere slags sild. Danmark er jo en fiskerination, hvis velstand fra gammel tid baserer sig på store sildefangster, så sild har...
Læs Mere
929 visninger
Del

Opskrift: Kinesisk omelet – Egg Foo Yung

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Egg Foo Yung er en populær ret over meget af verden, og hvert land har sin egen måde at lave den berømte kinesiske omelet på. Dybest set består Egg Foo...
Læs Mere
801 visninger
Del

Opskrift: Fattigmands-æggekage i ovn

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
En venlig nabo forærede Spicy Twist en bakke nylagte æg og spurgte spændt, hvad vi monstro kunne få ud af dem. Tjah…? Den favorable pris på æggene mindede os om...
Læs Mere
723 visninger
Del

Opskrift: Smørrebrød med røget lam og røræg

Tilberedningstid 10 minutter
  • Frokost
En ægte dansk påskefrokost er indhyllet i lige så mange traditioner som julefrokosten. Til påske vil vi have lam og æg – og påskeæg til dessert. Æggene kunne for eksempel...
Læs Mere
900 visninger
Del

Opskrift: Mini-æggekager med stenbiderrogn

Tilberedningstid 25 minutter
  • Forretter
  • Frokost
Fra januar til maj, når det er sæson for stenbiderrogn, bliver der spist millioner af de små, delikate fiskeæg på blinis med cremefraiche og rødløg. Men har du tænkt over,...
Læs Mere
364 visninger
Del

Opskrift: Gammeldags hjemmelavet æggesalat

Tilberedningstid 15 minutter
  • Frokost
  • Sandwich
  • Tilbehør
Æggesalat er en herlig opfindelse fra de gode, gamle dage, før verden gik af lave: Hårdkogte æg hakkes og røres i en cremet karrydressing med rigelig karse. De fire grundelementer...
Læs Mere
1.343 visninger
Del

Opskrift: Karrysild med æggesalat

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
Karrysild er en af favoritterne på de danske frokostborde. Vi vil have karrysild til søndagsfrokosten, til julefrokost og påskefrokost. Helt traditionelle karrysild er marinerede sild, der skæres i mindre stykker...
1
Læs Mere
1.054 visninger
Del

Opskrift: Japanske pandekager – okonomiyaki

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
Okonomiyaki er fyldige, mættende japanske madpandekager, som udgør et helt måltid. Som regel er der kål og forårsløg i pandekagerne (og det nøjes vi med). Men japanerne supplerer ofte med...
Læs Mere
1.360 visninger
Del

Opskrift: Smukke sønderjyske solæg

Tilberedningstid 30 minutter
  • Appetizer
  • Forretter
  • Snacks
  • Tapas
Lad os bare give sønderjyderne æren for at have fundet på de festlige solæg. I realiteten er det nok snarere nordtyskere, som er ophavsmænd. I hvert fald er navnet afledt...
Læs Mere
1.879 visninger
Del

Opskrift: Omelet med muslinger og forårsløg

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
Vi danskere har spist tonsvis af muslinger hundredvis af år, før der nogen sinde var tænkt på de stolte vikinger. Og hvorfor ikke? Muslinger er lige til at plukke ude...
Læs Mere
686 visninger
Del

Opskrift: Omelet med kantareller

Tilberedningstid 30 minutter
  • Forretter
  • Frokost
De smukke, gule kantareller er i sæson fra midten af juni helt frem til november. De vokser ofte i små klynger i nåleskove med meget mos og sur jord. I...
Læs Mere
780 visninger
Del

Opskrift: Croque monsieur / croque madame

Tilberedningstid 30 minutter
  • Brunch
  • Frokost
  • Morgenmad
Du må endelig ikke forveksle en parisertoast med en croque monsieur! En parisertoast er jo ‘bare’ to stykker toastbrød, der er klasket sammen om en skive skinke og en skive...
Læs Mere
490 visninger
Del

Opskrift: Vagtelæg på 3 måder

Tilberedningstid 10 minutter
  • Appetizer
  • Brunch
  • Morgenmad
  • Snacks
Europas mindste vildtfugle er leverandør af denne udsøgte delikatesse: Vagtelæg. 3-4 cm lange, med en vægt på 12 gram og et ualmindeligt smukt farvespil på skallen. Vagtelæg smager som hønseæg,...
5
Læs Mere
19.083 visninger
Del

Opskrift: Chokolade-æggesnaps som lynhurtig dessert

Tilberedningstid 5 minutter
  • Desserter
Da mormor var en ung, blond pige i en kæmpe familie uden de store midler, var æggesnaps en af de få desserter, der somme tider var råd til. I sin...
3
Læs Mere
2.634 visninger
Del

Opskrift: Buddha bowl med hvide bønner og æg

Tilberedningstid 30 minutter
  • Salater
Buddha bowl er et andet ord for en komplet, vegetarisk madsalat med masser af grønt samt rå og kogte sager og en lækker dressing. Salaten skal indeholde både vitaminer og...
Læs Mere
572 visninger
Del

Opskrift: Chilenske empanadas med kødfyld

Tilberedningstid 70 minutter
  • Appetizer
  • Forretter
  • Frokost
  • Snacks
Empanadas betyder egentlig ‘indpakket i brød’ – og dét, der indpakkes, er noget lækkert fyld. Det kan være grøntsager, fisk, skaldyr, kylling eller, som i denne latinamerikanske opskrift, oksekød. I...
Læs Mere
2.865 visninger
Del

Opskrift: Gado gado – indonesisk madsalat

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Salater
Gado gado er indo indo. -nesisk, altså. De har mange af den slags dobbeltord i Indonesien – og for gado gados vedkommende dækker det over en madsalat, der er kolossalt...
Læs Mere
1.181 visninger
Del

Opskrift: Shakshuka – israelsk morgenmad

Tilberedningstid 50 minutter
  • Brunch
  • Morgenmad
Enhver, der har været i Israel, ved, at man om morgenen kan få serveret en omgang æg i krydret sovs på hver en lille sidegadecafé. Shakshuka – jødernes favoritmorgenmad. Shakshuka...
Læs Mere
3.357 visninger
Side 1 af 212»
  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR