Ingredienser
-
0.5 broccoli, gerne frossen
-
2 æbler
-
1 banan
-
1 citron, saft og skal
-
0.5 l vand
Et par ord om vores opskrift
Broccoli er så sundt, at det næsten ikke er til at begribe. Fyldt med fibre og proteiner, A-vitamin, C-vitamin, K-vitamin, calcium, folinsyre, fosfor, kalium, magnesium m.fl. Studier viser, at daglig indtagelse af 100-200 g broccoli kan nedsætte risikoen for at pådrage sig cancer med op til 50%.
I en greenie – eller grøntsagssmoothie – bevares alle broccoliens sunde egenskaber. Og når du kombinerer broccoli med en superfood som ingefær samt æble, banan og citron, får du den vildeste vitaminbombe. Sundt med sundt på.
“Drik dine grøntsager” – det er ideen med en greenie. Mange opskrifter handler dog kun om sundhed og glemmer smagsoplevelsen. Det er der absolut ingen grund til, for sundhed kan sagtens smage godt. Det er derfor, vi bruger æbler, banan, citron og ingefær sammen med broccolien.
Start gerne dagen i forvejen med at skære din broccoli i små stykker, som du fryser ned. En greenie smager nemlig allerbedst, når nogle af ingredienserne er frosne. Denne greenie er ret tyktflydende og er næsten lettere at spise med ske end at drikke.
Hvis du vil have din grøntsagssmoothie tyndere, hælder du bare mere vand i. Eller skyr, som samtidig giver et effektivt proteintilskud.
Ingredienser
| 0.5 broccoli, gerne frossen | |
| 2 æbler | |
| 1 banan | |
| 1 citron, saft og skal | |
| 0.5 l vand |
Sådan gør du
|
1
Færdig
|
Skær frugt og grønt i mindre stykker |
|
2
Færdig
|
Blend alle ingredienser til en tyk grød |
|
3
Færdig
|
Servér afkølet |
2 Comments Skjul kommentarer
Jeg kan ikke se mængde/selve opskriften på Broccoli Greenie med æbler, citron & ingefær, ser ellers lækkert ud. Har prøvet at trykke på ingredienser & på plus & på fotoet af papir/blokken, men intet hjælper gør jeg noget forkert?
Hej Vanessa
Hvis du sidder på din mobiltelefon, så skal du klikke på det lille “+” der står ved Ingredienser under billedet. Det er desværre gemt lidt af vejen, men vi arbejder på en anden løsning.