Opskrift: Sommerlig avocadosalat
med mango, forårsløg og koriander

0 0
Opskrift: Sommerlig avocadosalat

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
2 avocadoer
1 mango
1 æble
200 g cherrytomater
1 bdt. forårsløg
1 bdt. koriander
Salatdressing
1 stor lime, saften
3 spsk. olie
1.5 tsk. sukker
0.5 tsk. salt
0.5 tsk. chiliflager

Avocadosalat er en skøn afveksling til alle de grønne salater

Tilhører:
  • Sund mad

Ingredienser

  • Salatdressing

Et par ord om vores opskrift

Del

Indrømmet, avocado og mango er ikke de mest klimavenlige fødevarer, men engang imellem har vi altså brug for afveksling til al spidskålen, kartoflerne og de grønne salater.

Avocado, mango, æble, tomat og løg er en vinderkombination. Salaten smager af sydens sol og sommer, især når den overhældes med en dressing, hvor lime og sukker spiller hovedrollerne.

Om du vil bruge koriander som krydderurt i din avocadosalat – eller fx basilikum eller mynte – er helt op til dine smagsløg og grøntpusher. Uanset hvad du vælger, smager denne sommerlige avocadosalat herligt til grillmad, eksempelvis hele kyllingelår på grill med ras el hanout.

Ingredienser

Antal personer:
2 avocadoer
1 mango
1 æble
200 g cherrytomater
1 bdt. forårsløg
1 bdt. koriander
Salatdressing
1 stor lime, saften
3 spsk. olie
1.5 tsk. sukker
0.5 tsk. salt
0.5 tsk. chiliflager
0 fra 0 stemme

Sådan gør du

1
Færdig

Skær alt det grønne i små, mundrette stykker

2
Færdig

Ryst dressingen og hæld over salaten

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Broccoli greenie - en vitaminbombe
forrige
Opskrift: Broccoli greenie – en vitaminbombe
Opskrift: Sprøde chocolate chip cookies
næste
Opskrift: Sprøde chocolate chip cookies
Opskrift: Broccoli greenie - en vitaminbombe
forrige
Opskrift: Broccoli greenie – en vitaminbombe
Opskrift: Sprøde chocolate chip cookies
næste
Opskrift: Sprøde chocolate chip cookies

Tilføj Din Kommentar