Opskrift: Citronis med citrongræs
- og fint hakket citronskal

0 0
Opskrift: Citronis med citrongræs

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
4 økoæg
80 g rørsukker
2 dl piskefløde
2 dl yoghurt
0.5 dl vand
4 spsk. rørsukker
1.5 citron, saft og skal
1 strå citrongræs, finthakket

Raffineret citronis med let syrlighed og et strejf af Østens mystik

Tilhører:
  • Børnemad

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Selve isen er en blanding af flødeis og yoghurtis. Konsistensen er cremet, men også let og luftig. Fyldig uden at virke fed.

Citronsmagen kommer fra en blanding af rigtig citron (saft og skal) og det skønne citrongræs, som klæder så mange lækre thairetter. Du kan evt. droppe citrongræs, hvis det bliver for besværligt.

En kugle citronis eller to smager utroligt godt sammen med fx et par kugler vaniljeis.

Prøv også: Vaniljeis med nøddekrokant, Chokoladeis med orange, Lakridsis med stjerneanis, Hyldeblomstis med ingefær

Ingredienser

Antal personer:
4 økoæg
80 g rørsukker
2 dl piskefløde
2 dl yoghurt
0.5 dl vand
4 spsk. rørsukker
1.5 citron, saft og skal
1 strå citrongræs, finthakket
3 fra 1 stemmer

Sådan gør du

1
Færdig

Pisk æggeblommer luftige med sukker

2
Færdig

Pisk æggehvider og fløde stive hver for sig

3
Færdig

Bland de tre ting med yoghurten

4
Færdig

Kog vand og sukker med citronsaft og –skal og citrongræs i 10 minutter

5
Færdig

Køl citronblandingen af, sigt og rør saften sammen med iscremen

6
Færdig

Uden ismaskine skal du røre et par gange i isen under nedfrysning

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Knasende sprødt grydebrød
forrige
Opskrift: Knasende sprødt grydebrød
Opskrift: Rå rosenkål med røget laks
næste
Opskrift: Rå rosenkål med røget laks
Opskrift: Knasende sprødt grydebrød
forrige
Opskrift: Knasende sprødt grydebrød
Opskrift: Rå rosenkål med røget laks
næste
Opskrift: Rå rosenkål med røget laks

Tilføj Din Kommentar