Opskrift: Forførende fennikelcreme
med cremefraiche og citron

0 0
Opskrift: Forførende fennikelcreme

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1 fennikel, grofthakket
2 fed hvidløg, grofthakket
20 g smør
2 kartofler, grofthakket
2 spsk. citronsaft
0.5 dl vand
0.5 tsk. salt
Peber
1 spsk. cremefraiche 38%

Prøv fennikelcreme som dip til chips eller tilbehør til de italienske retter

Tilhører:
  • Vegetarretter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Fennikel er en fantastisk grøntsag. Når den er rå og sprød, smager den af lakrids, og når den er bagt eller kogt, smager den hen ad artiskokhjerter. Blød og forførende.

Denne fennikelcreme overgår alt, hvad du kan købe af færdiglavet dip i delikatessebutikken og supermarkedet. Servér den med chips, gourmetknækbrød, grissini eller rå grøntsager.

Du kan også bruge fennikelcreme som tilbehør til dine italienske retter. Buon appetito!

Ingredienser

Antal personer:
1 fennikel, grofthakket
2 fed hvidløg, grofthakket
20 g smør
2 kartofler, grofthakket
2 spsk. citronsaft
0.5 dl vand
0.5 tsk. salt
Peber
1 spsk. cremefraiche 38%
0 fra 0 stemme

Sådan gør du

1
Færdig

Steg fennikel og hvidløg i smør 4-5 minutter, til de bliver blanke

2
Færdig

Tilsæt kartoffelstykker, citron og vand

3
Færdig

Småkog 30 minutter under låg

4
Færdig

Blend – og smag til med salt, peber og cremefraiche

5
Færdig

Pynt evt. med rå fennikeltop

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Luksus chili con carne
forrige
Opskrift: Luksus chili con carne
Opskrift: Chop suey som på kinagrillen
næste
Opskrift: Chop suey som på kinagrillen
Opskrift: Luksus chili con carne
forrige
Opskrift: Luksus chili con carne
Opskrift: Chop suey som på kinagrillen
næste
Opskrift: Chop suey som på kinagrillen

Tilføj Din Kommentar