Opskrift: Antiinflammatorisk hjemmelavet lakridste
med lakridsrod, stjerneanis og fennikelfrø

0 0
Opskrift: Antiinflammatorisk hjemmelavet lakridste

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1 tyk lakridsrod
4 stjerneanis
3 spsk. fennikelfrø
0.5 tsk. chiliflager
3 spsk. sort te

Lakridste er en ren trylledrik for dit helbred

Tilhører:
  • Sund mad
  • Vegansk mad
  • Vegetarretter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

For lakridselskere er lakridste den skønneste drik i verden. Det er som at drikke sin livret og spise en lækker dessert samtidig. Øj, hvor smager sådan en kop friskbrygget lakridste bare godt.

Heldigvis er det ikke specielt svært at fremstille sin egen gode lakridste. Du skal blot have fat i en lakridsrod (apoteket eller etniske grønthandlere), stjerneanis, fennikelfrø, chili og almindelig sort te.

Lakridsroden skal flækkes nogle gange på langs, så den kan klippes i små stykker. En havesaks eller en anden kraftig saks eller en skarp tang kan være nyttige til opgaven. Krydderierne skal lige have nogle gok med morteren, så de smuldrer en smule, og de æteriske olier frigives.

Ud over at smage fantastisk er alle ingredienserne i denne lakridste vanvittigt sunde for dig:

  • Lakridsrod er antiinflammatorisk og booster immunforsvaret – og samtidig lindrer rodens aktive stoffer symptomer på forkølelse og ondt i maven (kilde)
  • Stjerneanis er antiinflammatorisk og hæmmer bakterier og virus (kilde)
  • Fennikelfrø er antiinflammatorisk, indeholder mange antioxidanter og virker mod forstoppelse (kilde)
  • Chili er antiinflammatorisk, smertelindrende, har et ekstremt højt indhold af C-vitamin og beskytter mod alverdens sygdomme fra kræft til åreforkalkning (kilde)
  • Sort te styrker immunforsvaret, beskytter mod hjerte/karsygdomme, sænker blodtrykket og hæmmer bakterier (kilde)

Denne opskrift rækker til ca. 20 kopper lakridste (1 tsk. pr. kop). Opbevar teen i en lufttæt beholder.

Ingredienser

Antal personer:
1 tyk lakridsrod
4 stjerneanis
3 spsk. fennikelfrø
0.5 tsk. chiliflager
3 spsk. sort te
2 fra 1 stemmer

Sådan gør du

1
Færdig

Flæk lakridsroden på langs 3-4 gange, så du kan klippe den i bittesmå stykker

2
Færdig

Giv krydderierne nogle kraftige gok i morteren, så de smuldrer lidt, og olierne frigives

3
Færdig

Bland lakridsrod, krydderier og sort te

4
Færdig

Opbevar i en lufttæt beholder

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Thailandsk rejesuppe (tom yam kung)
forrige
Opskrift: Thailandsk rejesuppe (tom yam kung)
Opskrift: Drømme karamelkage
næste
Opskrift: Drømme karamelkage
Opskrift: Thailandsk rejesuppe (tom yam kung)
forrige
Opskrift: Thailandsk rejesuppe (tom yam kung)
Opskrift: Drømme karamelkage
næste
Opskrift: Drømme karamelkage

Tilføj Din Kommentar