Opskrift: Popcorn i gryde

med karry og salt

Der er noget hypnotisk ved popcorn. Når du sidder med en skål lune popcorn foran dig, kan du ikke stoppe med at spise, før der ikke er flere tilbage – og du tænker slet ikke over, hvad du gør. Du guffer bare. Uhæmmet.

Popcorn passer til et hav af lejligheder. Foran tv. I biografen. Som en hurtig appetizer til en drink før middagen. Som snack til øl og sodavand. Til receptioner, fester, hverdagsaftener.

En stor pose rå majskerner koster under en 20’er og rækker til mange portioner popcorn. Det er en billig fornøjelse. Og hvis du bruger solsikkekerneolie til at poppe i, er popcorn faktisk også en relativt sund snack.

Popcorn i gryde er nemt og hurtigt at lave. Du varmer olien op i en halvstor gryde, hælder majskernerne ned til, lægger låg på gryden, og så begynder popperiet helt automatisk. Du skal bare huske at ryste gryden engang imellem, så majskernerne falder til bunds, og de færdige popcorn kommer til tops. Når popperiet stopper, hælder du fint salt ved, vender gryden et par gange, og så er der serveret.

Fra du starter, til du slutter, går der næppe mere end 10 minutter.

Vi foreslår at krydre med lidt karry sammen med saltet. Det smager uhyggelig godt og øger kun sundhedsværdien.