Opskrift: Tzatziki på 10 minutter
med skyr, hvidløg og frisk mynte

Opskrift: Tzatziki på 10 minutter

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
300 g græsk yoghurt
100 g skyr
0.5 fed hvidløg, knust
1 spsk. olivenolie
0.5 tsk. salt
1 agurk, revet
4 kviste mynte, de finthakkede blade

Den græske klassiker tzatziki får ekstra solskin med et skud frisk mynte

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Tzatziki og græsk salat – så er vi i fantasien hjemme i det græske øhav, ikke sandt? Alle elsker den cremede dip med masser af agurk og hvidløg.

Lad være at gå ned på yoghurten, når du prøver at ramme smagen fra den græske taverna. Det skal være græsk yoghurt, og det skal være den kalorieholdige udgave. Spis hellere lidt mindre end at gå på kompromis med den ægte vare.

Til gengæld har vi tilføjet en fjerdedel skyr, som er sundere og indeholder flere proteiner. Og den neutrale skyr stjæler netop ikke billedet fra den gode, græske yoghurt.

Vi lover, at denne opskrift på tzatziki smager helt rigtigt – OG er superlet og enormt hurtig at lave – OG har et lille twist (mynten), som passer perfekt til den lille solskinsret.

Tzatziki er genialt som dip til chips eller lunt flutes inden maden eller som tilbehør til al slags stegt kød og fisk.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Riv agurken ned i et viskestykke og knug vandet ud af den

2
Færdig

Bland alle ingredienser og lad salaten trække nogle minutter

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.100 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift på krydret mørbradgryde
forrige
Opskrift: Krydret mørbradgryde
Opskrift på byens bedste drømmekage
næste
Opskrift: Byens bedste drømmekage
Opskrift på krydret mørbradgryde
forrige
Opskrift: Krydret mørbradgryde
Opskrift på byens bedste drømmekage
næste
Opskrift: Byens bedste drømmekage

Tilføj Din Kommentar