Ingredienser
-
Smoothie
-
1 æble
-
1 dl kokos
-
3 dl havregryn
-
5 dl vand
-
5 dadler
-
Topping
-
20 mandler
-
10 jordbær
-
1 banan
-
2 passionsfrugter
-
Chiafrø
Et par ord om vores opskrift
En smoothie bowl er genial morgenmad, som indeholder alt, hvad din krop skriger efter: Noget mættende, noget sundt, noget lækkert – og noget pænt at kigge på.
Jo jo, lige som med en greenie bowl skal du lige bruge et par minutter på at pynte din smoothie bowl fint, så du kan lægge et billede ud på Instagram eller Face.
Det er faktisk lige før, det tager længere tid at pynte en smoothie bowl end at lave den. For selve smoothien skal du bare blende – det tager 2 minutter. Toppingen tager måske 5-10 minutter.
Som sagt er denne smoothie bowl supersund. Det søde kommer fra dadler og kokos, ikke fra sukker eller honning. De mættende proteiner kommer fra havregryn, mandler og chiafrø. Og så er der jo masser af vitaminer, antioxidanter og andre gode sager i de forskellige slags frugt.
Hvis du ikke lige kan skaffe jordbær og passionsfrugt, så brug andre bær og frugter som fx blåbær, hindbær, brombær, kiwi, blomme, abrikos … whatever. Kun fantasien (og din morgentræthed) sætter grænser.
Denne portion rækker til 2 personer. Bagefter er I dejligt mætte.
Ingredienser
Smoothie |
|
| 1 æble | |
| 1 dl kokos | |
| 3 dl havregryn | |
| 5 dl vand | |
| 5 dadler | |
Topping |
|
| 20 mandler | |
| 10 jordbær | |
| 1 banan | |
| 2 passionsfrugter | |
| Chiafrø |
Sådan gør du
|
1
Færdig
|
Fjern æblets kernehus og blend alle ingredienser til en tyk smoothie |
|
2
Færdig
|
Fordel smoothien i bunden af nogle pæne tallerkener |
|
3
Færdig
|
Pynt med mandler, jordbær og banan i skiver og indmaden fra passionsfrugter |
|
4
Færdig
|
Drys med chiafrø og spis straks |
