Opskrift: Whisky Rickey – klassisk cocktail
med lime og danskvand

Opskrift: Whisky Rickey – klassisk cocktail

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
0.5 lime
5 cl whisky
1 dl danskvand
Is, masser

Frisk og syrlig whisky drink til enhver lejlighed

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Historien om whiskey Rickey starter angiveligt en formiddag i 1883 på baren Shoomaker’s i Washington DC. Her får oberst Joe Rickey serveret sin sædvanlige morgen-bourbon med apollinaris (danskvand), men den kække bartender smider også lige en halv lime i glasset, både saft og skal.

Drinken må have vækket den gode oberst godt og grundigt, for det er en syrlig sag. Faktisk så syrlig, at en del foretrækker at tilføje en tsk. sirup eller lidt rørsukker. Smag og behag er som bekendt forskellig.

Ideen med at blande sprut, danskvand og en halv lime bredte sig med lynets hast i de bedre kredse i Nordamerika. Få år efter drak de amerikanske gentlemen også gin Rickey (eller lime Rickey) samt en variant med mørk rom.

Oprindeligt er drinken baseret på den amerikanske majswhiskey, bourbon (og ja, der er et e i whiskey ‘over there’), men i dag drikkes den også med Scotch og andre slags whisky fra Europa. Vi brugte en Tullamore Dew, der fungerede perfekt.

Vil du hygge lidt ekstra om gæsterne, serverer du lige en skål hjemmesaltede mandler og nødder til din whisky Rickey.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Pres limesaft i et højt glas og lad limeskallen dumpe med ned

2
Færdig

Hæld de øvrige ingredienser i og rør rundt

3
Færdig

Cheers

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 900 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Spicy Twists lækre hvidløgskartofler
forrige
Opskrift: Spicy Twists lækre hvidløgskartofler
Opskrift: Nemmere og sundere pariserbøf i ovn
næste
Opskrift: Nemmere og sundere pariserbøf i ovn
Opskrift: Spicy Twists lækre hvidløgskartofler
forrige
Opskrift: Spicy Twists lækre hvidløgskartofler
Opskrift: Nemmere og sundere pariserbøf i ovn
næste
Opskrift: Nemmere og sundere pariserbøf i ovn