Ingredienser
-
Is, masser
-
1 cl vodka
-
1 cl gin
-
1 cl hvid rom
-
1 cl tequila
-
1 cl Cointreau
-
2 cl limesaft
-
5 cl cola
Et par ord om vores opskrift
Long Island Iced Tea er FESTDRINKEN for alle, der kan li’ sprut, cola – og virkningen af begge dele.
Navnet lyder harmløst, smagen er også ret uskyldig… MEN den amerikanske drink er en lumsk sjover med hele 4 forskellige slags hvid sprut:
- Vodka
- Gin
- Hvid rom
- Tequila
For at tage den sprittede smag tilsættes Triple Sec (som er en appelsinlikør, fx Cointreau), lime og cola. Og tricket lykkes: En Long Island Iced Tea smager forrygende godt!
Den oprindelige Long Island Iced Tea blev første gang mixet i 1972 af den legendariske bartender, Bob Butt, også kaldet Rosebud.
Bob Butts version er kraftige sager. Du kan se ham mixe en Long Island Iced Tea her i dette klip (se med fra ca. “00.55): Bob Butt mixer sin berømte Long Island Iced Tea.
Bemærk, at i den gode Bobs optik er colaen kun med for syns skyld. Hans drink består primært af sprut, sprut, sprut, sprut og sprut – altså en cocktail med 5-dobbelt styrke! Tak for kaffe. Fyren lyder ærlig talt også, som om han har kigget lidt for dybt i flasken over årene.
Vi har valgt at halvere mængderne af alkohol og putte en god sjat ekstra limesaft og cola i drinken. Derfor smager Spicy Twists Long Island Iced Tea meget bedre end Butts klassiker, og den slår slet ikke så hårdt.
Som du kan se i klippet, blev en kvinde voldsomt fortørnet på Butt, da hun engang havde nydt en Long Island Iced Tea og bagefter fortsatte ud til sit automobil. Og ja, motoriseret kørsel umiddelbart efter må vist klart frarådes efter de nuværende politivedtægter…
Ha’ en schjov fezztt!
Ingredienser
| Is, masser | |
| 1 cl vodka | |
| 1 cl gin | |
| 1 cl hvid rom | |
| 1 cl tequila | |
| 1 cl Cointreau | |
| 2 cl limesaft | |
| 5 cl cola |
Sådan gør du
|
1
Færdig
|
Find et højt glas frem |
|
2
Færdig
|
Fyld godt op med isterninger |
|
3
Færdig
|
Hæld herefter de øvrige ingredienser i glasset i nævnte rækkefølge |
|
4
Færdig
|
Schkååll! |
