Opskrift: Årets juledrink med rom
Årets juledrink smager (u)hyggeligt godt og helt, helt uskyldigt. Appelsinsaft tilsat julekrydderiet kanel og sødet med lidt ganske almindelig sirup. Den mørke rom fornemmes næsten ikke, så pas på… Vi...
Rom er en spiritus fremstillet af sukkerrør og efterfølgende ofte modnet på egetræsfade. Hvid rom, der kun lagres kort tid, bruges ofte i lyse drinks, mens mørk rom både drikkes som shots, som cognac-lignende avec til kaffen og som ingrediens i mørkere drinks. Meget af verdens romproduktion foregår i Caribien, hvor man siden 1700-tallet har sejlet tøndevis af den populære spiritus ud til resten af verden. Afarter af rom har dog været kendt meget længere tilbage i tiden; selveste Marco Polo omtaler i 1400-tallet en delikat vin fremstillet af sukker. Her finder du opskrifter på skønne drinks med rom, der sender dig på rejse til varme lande.
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©