https://spicytwist.dk

Drinks Med Rom

Rom er en spiritus fremstillet af sukkerrør og efterfølgende ofte modnet på egetræsfade. Hvid rom, der kun lagres kort tid, bruges ofte i lyse drinks, mens mørk rom både drikkes som shots, som cognac-lignende avec til kaffen og som ingrediens i mørkere drinks. Meget af verdens romproduktion foregår i Caribien, hvor man siden 1700-tallet har sejlet tøndevis af den populære spiritus ud til resten af verden. Afarter af rom har dog været kendt meget længere tilbage i tiden; selveste Marco Polo omtaler i 1400-tallet en delikat vin fremstillet af sukker. Her finder du opskrifter på skønne drinks med rom, der sender dig på rejse til varme lande.

Opskrift: Rom & tonic – frisk ny drink

Tilberedningstid 5 minutter
Undskyld, overskriften er ikke helt korrekt: Rom & tonic er i virkeligheden ikke en NY drink. Den har eksisteret i årtier – men det er sjældent, den står på drinkskortet...
3
Læs Mere
3.642 visninger

Opskrift: Airmail – champagnecocktail

Tilberedningstid 5 minutter
Man bliver glad i låget af at drikke en Airmail eller to! Dels smager den vanvittigt godt, dels HAR champagne dén effekt! Airmail er en såkaldt champagnecocktail, men du behøver...
3
Læs Mere
1.491 visninger

Opskrift: Syltede blommer i rom

Tilberedningstid 20 minutter
Blommer egner sig fortrinligt til desserter med deres naturlige sødme og behagelige smag. Og de kræver en forbløffende lille arbejdsindsats for at lykkes. En sød dame i Nærum forærede Spicy...
Læs Mere
3.653 visninger

Opskrift: Mai tai – tropisk cocktail

Tilberedningstid 5 minutter
Mai tai-cocktailen er vist nok navngivet efter det tahitianske ord maita’i, der betyder god eller fremragende. Og det er ganske rigtigt en både god og fremragende drink – fuld af...
Læs Mere
1.163 visninger

Opskrift: Rom sour på den nemme måde

Tilberedningstid 5 minutter
En sour er en drink, som foruden din gode sprut indeholder noget surt (citron, lime), noget sødt (sukkerlage, sirup) og ofte æggehvide. Æggehviden runder drinken af, rent smagsmæssigt, og den...
1
Læs Mere
2.532 visninger

Opskrift: Hjemmelavet solbærrom

Tilberedningstid 10 minutter
Kan du skaffe et mindre parti solbær i juli eller august, hvor de skønne bær er størst og saftigst, så er der ingen vej uden om at forkæle dig selv...
2
Læs Mere
4.197 visninger

Opskrift: Passionsfrugt mojito

Tilberedningstid 10 minutter
Tænk, at noget så grimt kan smage så godt! Passionsfrugter er mildest talt ikke kønne – de ligner næsten rynkede kartofler, der har fået frost. Men du skal bare skære...
4
Læs Mere
7.222 visninger

Opskrift: Ummenum for en blåbær-mojito!

Tilberedningstid 10 minutter
Alle festglade mennesker mellem 16 og 80 år bæller gerne en iskold mojito eller tre. Alle mennesker nyder smagen af blåbær. Hvor mange, tror du så, vil ELSKE blåbær-mojito…? En...
Læs Mere
888 visninger

Opskrift: Skummende rabarber mojito

Tilberedningstid 50 minutter
Forårets sunde, sure rabarberstængler egner sig helt fantastisk godt til at lave sjove drinks og cocktails af. Vi har før lavet en vidunderlig rabarberdrink med vodka og citron. Men rabarber...
Læs Mere
4.074 visninger

Opskrift: En himmelsk Saint Paul, tak

Tilberedningstid 5 minutter
Denne drink, Saint Paul, har af en eller anden grund fået navn efter apostlen Paulus. Og så er vi jo henne i afdelingen for foldede hænder og rene tanker. Men...
2
Læs Mere
1.609 visninger

Opskrift: Forførende Dark and Stormy

Tilberedningstid 5 minutter
“Det var en mørk og stormfuld nat,” skrev forfatter-in-spe, Nuser, i mangen stribe af den populære tegneserie, Radiserne, mens han sad koncentreret på toppen af sit hundehus og tampede i...
1
Læs Mere
1.147 visninger

Opskrift: Balinesisk mojito med et twist

Tilberedningstid 30 minutter
Bali … Navnet emmer af sol, sommer og bastskørter i fri dressur, ikke sandt? For nogle år siden var vi så heldige at blive inviteret til luksusresortet The Damai, hvor...
Læs Mere
565 visninger

Opskrift: Den ægte cubanske mojito

Tilberedningstid 10 minutter
I Cuba er rommen nærmest billigere end flaskevand, så en ægte cubansk mojito er STÆRK, syrlig, sødlig, læskende og piskende kold. Da vi var på besøg på øen for et...
Læs Mere
3.852 visninger

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©