Opskrift: Rom sour på den nemme måde

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
5 cl hvid rom
2.5 cl citronsaft
1 spsk. lys sirup
1 æggehvide
Is, masser

Opskrift: Rom sour på den nemme måde

med citron, sirup og æggehvide

Servér en flot og laber romdrink på 5 minutter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

En sour er en drink, som foruden din gode sprut indeholder noget surt (citron, lime), noget sødt (sukkerlage, sirup) og ofte æggehvide.

Æggehviden runder drinken af, rent smagsmæssigt, og den ser enormt flot ud, når den ligger som et tykt lag hvidt skum oven på drinken.

Se også vores opskrift på whisky sour.

Traditionelt skal en sour laves med en shaker og en si. Det tager altså lidt tid, så hvorfor ikke anvende denne lynhurtige metode, hvor du blot stikker en stavblender ned til rom, citron, sirup og æggehvide.

Bum, så er der serveret.

Du kan i øvrigt sagtens bruge æggehviden fra ganske almindelige, danske hønseæg. Der er ikke fundet salmonella i danske æg i utallige år. Ellers køb pasteuriserede æg.

En sour er en kraftig sag, så hav gerne danskvand parat til at spæde op med: Ikke alle holder af så intense drinks. Med 1 dl danskvand bliver drinken til gengæld virkelig hyggelig og let drikkelig.

Apropos let drikkelige drinks med hvid rom: Tjek vores opskrift på en ægte cubansk mojito.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Hæld alle ingredienser (minus is) i en røreskål

2
Færdig

Stik stavblenderen i, blend 20 sekunder

3
Færdig

Fyld is i et passende glas og hæld romblandingen over

4
Færdig

Spæd evt. op med danskvand

5
Færdig

Skål

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 900 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Marineret lammeinderlår på grill
forrige
Opskrift: Marineret lammeinderlår på grill
Opskrift: Autentisk shawarma med kylling
næste
Opskrift: Autentisk shawarma med kylling
Opskrift: Marineret lammeinderlår på grill
forrige
Opskrift: Marineret lammeinderlår på grill
Opskrift: Autentisk shawarma med kylling
næste
Opskrift: Autentisk shawarma med kylling

Tilføj Din Kommentar