Opskrift: Appelsin Nicecream – verdens enkleste softice

med kun 2 ingredienser

Appelsin Nicecream er en helt ubegribelig opfindelse:

• Appelsin Nicecream består af 2 ingredienser: Frosne bananer og appelsin
• Appelsin Nicecream tager højst 10 minutter at lave i en blender eller foodprocessor
• Appelsin Nicecream er megasund, slankende og 100% vegansk

Og vigtigst:

• Appelsin Nicecream smager vanvittigt godt. Som den lækreste, cremede softice!

Se vores opskrifter på nicecream med hindbær, nicecream med chokolade og nicecream som regnbueis

Nicecream er et koncept, hvor frosne bananer blendes og udgør basis-isen. Det er naturligvis både enkelt og sundt, og blendede frosne bananer har præcis den sødme og cremede konsistens, som vi forventer af en is. Forudsætningen er selvfølgelig, at bananerne var modne (og dermed søde) inden nedfrysningen.

At nicecream tager 10 minutter at lave er derfor en lille hvid løgn. Du skal nemlig lige skrælle og fryse bananerne først. De skal have mindst 4-5 timer i fryseren, gerne længere. Men når først bananerne er frosne går det hurtigt. Vi har derfor altid en boksfuld af frosne, skrællede bananer liggende i fryseren.

Som ved traditionel flødebaseret is kan du nu tilsætte præcis de smage, du har lyst til.

I dag har vi valgt appelsiner, og det er smart. For appelsin giver masser af smag og masser af saft. Så hvor der normalt skal blendes mælk (evt. mandelmælk) med for at få de frosne bananer ordentligt most, behøver du ingen andre ingredienser her. Bare frosne bananer og appelsin.

Det skal lige tilføjes, at nicecream er en slags softice, der skal spises straks efter, at den er lavet. Nicecream smelter nemlig hurtigt. Men pyt, isen smager så godt, at den alligevel er spist på et øjeblik.