https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Feature: Billig mad

Feature: Billig mad

Hvordan får vi pengene til at strække sidst på måneden, hvis vi ikke kun vil spise havregryn og pastaskruer? Det er faktisk ikke så svært. Hvis du går i supermarkedet eller hos din lokale grønthandler, vil du opdage, at hylderne bugner af billig mad. Nemlig sæsonfriske danske frugter og grøntsager. Kunsten er nu at forvandle de billige råvarer til lækker mad. Det er faktisk heller ikke så svært. Kig dig omkring her på Spicy Twist: Vi har masser af inspiration til økonomisk hverdagsmad. Vi synes nemlig, det er meget sjovere at få en mumset pastaret ud af frisk fennikel end at stege en oksemørbrad eller koge en hummer.

Del

Opskrift: Hasselback-selleri med krydderolie

Tilberedningstid 60 minutter
  • Tilbehør
Selleri er en af de grøntsager, vi bør spise meget mere af. Der er næsten ingen kalorier i (slankende), den er smækfyldt med kostfibre (mættende, maveregulerende), og den er en...
Læs Mere
424 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet kollagen – naturligt middel mod rynker

Tilberedningstid 12 timer
  • Artikler
Protein er kroppens byggesten, og over 30% af menneskets protein er kollagen (eller collagen, som det staves på engelsk). Der er kollagen i din hud, dine sener, knogler, brusk, bindevæv...
Læs Mere
735 visninger
Del

Opskrift: Fuldkornsgrød med æbleguf (nordisk kost)

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Morgenmad
Vi skal spise noget mere fuldkorn, skal vi. Fuldkorn mætter godt og smager godt, det er sundt, det er billigt, det er klimavenligt, ja, der er faktisk kun gode ting...
Læs Mere
217 visninger
Del

Opskrift: Mexicanske sorte bønner med øl og bacon

Tilberedningstid 100 minutter
  • Aftensmad
Sorte bønner kogt med diverse krydderier, rigeligt med chili samt øl og bacon er en mættende og velsmagende gryderet, som især spises i Mexico og Texas. Også i resten af...
Læs Mere
271 visninger
Del

Opskrift: Sprøde chips af kartoffelskræller

Tilberedningstid 20 minutter
  • Snacks
Hvis du ikke har prøvet det før, så glæd dig til – bare for en dag – at bære fanen forrest blandt de idealistiske klimaaktivister i Stop Spild Af Mad....
Læs Mere
828 visninger
Del

Opskrift: Mujaddara – eventyrlig arabisk linse- og risret

Tilberedningstid 90 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
  • Tilbehør
”En sulten mand vil sælge sin sjæl for en portion mujaddara,” lyder et gammelt arabisk mundheld. Thi den eventyrlige vegetarret har været kendt i meget af Mellemøsten i hvert fald...
Læs Mere
514 visninger
Del

Opskrift: Kikærtesalat med hummus-dressing, bagte tomater og løg

Tilberedningstid 13 timer
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Hovedretter
Tanken om kødløse dage er næsten ikke til at bære for mange mennesker på vores breddegrader. I Indien derimod lever næsten 1 milliard mennesker vegetarisk hver eneste dag – og...
Læs Mere
297 visninger
Del

Opskrift: Stegt kyllingeskind som flæskesvær – i ovn og på pande

Tilberedningstid 15 minutter
  • Snacks
Undskyld, men er du klar over godt det smager – sprødstegt kyllingeskind drysset med lidt salt? Det er bedre end flæskesvær; så er det sagt. Mange vælger desværre at smide...
Læs Mere
814 visninger
Del

Opskrift: En grydefuld pragtfuld, gammeldags hønsekødssuppe for 40 kr.

Tilberedningstid 150 minutter
  • Aftensmad
Lige nu er du højst sandsynligt i færd med at lede efter den helt rigtige opskrift på hønsekødssuppe, og du skal endelig fortsætte jagten, hvis vores tanker ikke matcher dine...
Læs Mere
409 visninger
Del

Opskrift: Danmarks sundeste fladbrød med rug og grøntsager

Tilberedningstid 60 minutter
  • Brunch
  • Brød
  • Frokost
  • Morgenmad
Dette må være Danmarks nemmeste opskrift på sundt, billigt brød. Fra du starter, til du kan begynde at spise, behøver der ikke at gå mere end 60 minutter. Der er...
Læs Mere
281 visninger
Del

Opskrift: Vegetar gullasch med hvide bønner

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
God, gammeldaws gullasch er normalt en tung gryderet med rigeligt oksekød og måske oven i købet bacon til at forhøje smagsoplevelsen. Se vores opskrifter på dansk gullasch og ungarsk gullaschsuppe ...
Læs Mere
1.341 visninger
Del

Opskrift: Vegetarisk fennikel/squash-suppe med hvidløgscreme

Tilberedningstid 40 minutter
  • Forretter
  • Suppe
Der sker noget interessant med fennikel, når den smukke knold får varme. Smagen ændrer sig fra skarpt lakridsagtig til noget i stil med artiskokhjerte – den bliver rund og mild....
Læs Mere
157 visninger
Del

Opskrift: Vegetarisk minestrone med pasta

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
  • Forretter
  • Hovedretter
  • Suppe
Minestrone er en italiensk suppe, som altid er tyk af grøntsager og måske pasta, ris eller kartofler. Suppen kan være kogt på kød, men den kan også – som her...
Læs Mere
324 visninger
Del

Opskrift: Appelsin Nicecream – verdens enkleste softice

Tilberedningstid 10 minutter
  • Desserter
  • Hjemmelavet is
Appelsin Nicecream er en helt ubegribelig opfindelse: Appelsin Nicecream består af 2 ingredienser: Frosne bananer og appelsin Appelsin Nicecream tager højst 10 minutter at lave i en blender eller foodprocessor Appelsin Nicecream...
Læs Mere
608 visninger
Del

Opskrift: Ovnbagte kartofler vegetar

Tilberedningstid 90 minutter
  • Aftensmad
Hvis du i forvejen er fan af grøn mad, vil du elske ovnbagte kartofler med vegetarfyld, der er fuld af milde, gode smage. Hvis du – eller dine medspisere –...
Læs Mere
442 visninger
Del

Opskrift: Pragtfuld paradisæblesaft på 1 time

Tilberedningstid 60 minutter
  • Drikkevarer
  • Juice
I oktober måned hænger millioner af små, røde paradisæbler klar til brug i de danske haver. Men ak, langt de fleste får blot lov at falde til jorden og rådne...
Læs Mere
1.201 visninger
Del

Opskrift: Mexicansk bønnegryde (vegansk)

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
Bønner, linser og kikærter deler vandene. Nogen elsker den bløde, neutrale smag og let tørre konsistens, andre skyr de sunde bælgfrugter som pesten. I Sydamerika er der intet valg. Man...
Læs Mere
1.085 visninger
Del

Opskrift: Fermenteret spidskål / surkål

Tilberedningstid 49 timer
  • Tilbehør
Den tyske by Münster er begavet med den geniale vegetariske takeaway-joint, Gustav Grün. Her stak Spicy Twist næsen (og munden) indenfor og smagte på en række forskellige rå grøntsager, hummus,...
Læs Mere
705 visninger
Del

Opskrift: Nemme hjemmelavede pommes frites i ovn

Tilberedningstid 40 minutter
  • Tilbehør
Pommes frites lavet i ovn kan man bare spise for sjov, og så er det jo en ret sund snack (jo, kartofler ER sunde). Men pommes frites er også det...
Læs Mere
296 visninger
Del

Opskrift: Kinesiske stegte ris med æg

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Noget af den mest populære mad, du kan få i Asien, er stegte ris. Alle landene derude har stegte ris på menuen, og både de lokale og turisterne skovler kolossale...
Læs Mere
4.001 visninger
Del

Opskrift: Langtidsbagte løg og tomater i ovn

Tilberedningstid 93 minutter
  • Tilbehør
Det er måske svært at se på billedet, men disse ovnbagte løg og tomater smager som noget, en dygtig kok har arbejdet intenst med en halv dag. Løgene bliver bløde...
Læs Mere
2.012 visninger
Del

Opskrift: Sund og billig vegetarret til ingen penge

Tilberedningstid 25 minutter
  • Aftensmad
Lad os kalde retten for: Pasta med stuvet spidskål, purløg og ristet hvidløg. Der er mange gode grunde til at lave denne ret en hvilken som helst vilkårlig hverdagsaften –...
Læs Mere
1.649 visninger
Del

Opskrift: Klassisk fransk grøn salat

Tilberedningstid 15 minutter
  • Forretter
  • Salater
  • Tilbehør
En mere traditionel grøn salat end denne franske bistro-klassiker – salade verte avec vinaigrette à la moutarde – findes simpelt hen ikke. Det er alle grønne salaters moder. På franske...
Læs Mere
3.032 visninger
Del

Opskrift: Fattigmands-æggekage i ovn

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
En venlig nabo forærede Spicy Twist en bakke nylagte æg og spurgte spændt, hvad vi monstro kunne få ud af dem. Tjah…? Den favorable pris på æggene mindede os om...
Læs Mere
517 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet juice af jordskokker og æbler

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Drikkevarer
  • Juice
  • Morgenmad
Jordskokker er en genial grøntsag. De smager pragtfuldt i rå tilstand – som sprøde, friske nødder. Her kan du bare gnaske dem, som de er, eller for eksempel bruge dem...
Læs Mere
587 visninger
Del

Opskrift: Lun pastasalat med vegetar-bacon

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Vegetarer spiser som bekendt ikke kød, men derfor kan man jo godt få lyst til den rige umami, som fx bacon tilfører en ret. Denne eftertragtede umami (den 5. grundsmag)...
Læs Mere
376 visninger
Del

Opskrift: Bagte rodfrugter med fetacreme

Tilberedningstid 50 minutter
  • Tilbehør
Bagte rodfrugter er en klassiker om vinteren på vores breddegrader. De sunde, billige rødder og knolde giver os fibre, vitaminer og velsmag på en årstid, hvor vi har brug for...
Læs Mere
444 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet havtorn juice

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Drikkevarer
  • Juice
  • Morgenmad
Kig på ordet: Havtorn… Sjældent har et navn på en plante været mere præcist. En voldsomt tornet gevækst, der vokser ved havet. Av, av, av. Hvis du ikke passer morderligt...
Læs Mere
774 visninger
Del

Opskrift: Nem kartoffel/porretærte

Tilberedningstid 120 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Tapas
  • Tærte
Denne opskrift på kartoffel/porretærte er lidt nemmere og lidt sundere, end du nok er vant til. Mørdejen laves af den proteinholdige ølandshvede og grovvalsede havregryn, som bindes sammen af æg...
Læs Mere
524 visninger
Del

Opskrift: Cremet fennikelsuppe

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Suppe
Denne fennikelsuppe har præcis samme cremede konsistens som en kartoffelsuppe. Smagen er rund, mild og behagelig; med bare en anelse mere kant end den velkendte kartoffelsuppe. Skal man prøve at...
Læs Mere
1.109 visninger
Side 1 af 512345»

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

En god opskrift?

Har du en original madopskrift, der hører hjemme på SpicyTwist.dk? Send den gerne, hvis det er din egen – ikke én, du har fundet på nettet. Hvis vi bringer din opskrift, lover vi at kreditere dig med navn.

Skriv til hej @ spicytwist.dk

Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

Følg os på Facebook

  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

GEM & ACCEPTÈR