Opskrift: Nemme hjemmelavede pommes frites i ovn
med olie og salt

Opskrift: Nemme hjemmelavede pommes frites i ovn

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1.2 kg bagekartofler
0.5 dl olie
1.5 spsk. salt

Ovnfritter er genialt tilbehør til ALT

Tilhører:
  • Billig mad
  • Børnemad

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Pommes frites lavet i ovn kan man bare spise for sjov, og så er det jo en ret sund snack (jo, kartofler ER sunde).

Men pommes frites er også det geniale tilbehør, der kan nydes til alt. Fiskefrikadeller og laks, peberbøffer og koteletter, salater og grøntsagsretter. Pommes frites falder aldrig igennem.

Hjemmelavede pommes frites i ovn er naturligvis ikke helt så sprøde som dem, der lige hives op af fritøsen. Til gengæld er de heller ikke så fede, de er lettere at lave, og de smager meget mere af de gode kartofler.

I al sin gribende enkelhed handler pommes frites i ovn om at skære nogle bagekartofler i passende stave, vende dem med lidt olie og salt og give dem 25 minutter i ovnen ved 225 grader. Hvor svært kan det være?

At lave disse nemme fritter tager under 40 minutter fra start til mål, og det meste af tiden står fritterne og passer sig selv.

Det er belgierne, der siges at have opfundet pommes frites. Og overalt i Belgien kan du få den pragtfulde ret Moules Frites, dvs. muslinger med fritter. Prøv selv at lave muslinger i berusende selskab med disse skønne hjemmelavede pommes frites i ovn.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Fjern øjne og urenheder på kartoflerne, men lad skrællen blive på

2
Færdig

Skær kartoflerne i stave på max. 1 cm tykkelse

3
Færdig

Hæld kartoffelstavene i en frysepose med olie og salt og ryst godt rundt

4
Færdig

Læg kartoflerne på bagepapir, så de ikke dækker hinanden

5
Færdig

Bag kartoflerne 25 minutter midt i en 225 grader varm ovn

6
Færdig

Er dine pommes frites brune nok? Ellers giv dem et par minutters grillvarme

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.200 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Fransk peberbøf af oksemørbrad & pebersovs
forrige
Opskrift: Fransk peberbøf af oksemørbrad & pebersovs
Opskrift: Sund sportskost med masser af energi
næste
Opskrift: Sund sportskost med masser af energi
Opskrift: Fransk peberbøf af oksemørbrad & pebersovs
forrige
Opskrift: Fransk peberbøf af oksemørbrad & pebersovs
Opskrift: Sund sportskost med masser af energi
næste
Opskrift: Sund sportskost med masser af energi