• Forside
  • Brunch
  • Opskrift: Hjemmelavet juice af rødbede, æble, citron og ingefær

Opskrift: Hjemmelavet juice af rødbede, æble, citron og ingefær
- plus en pragtfuld råkost af pulpen

Opskrift: Hjemmelavet juice af rødbede, æble, citron og ingefær

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
Rødbedejuice
400 g rødbeder, skrællet
20 g ingefær
1 citron
1 æble
Råkost
Pulp fra rødbedejuicen
3 gulerødder, revne
1 æble, revet
0.5 citron, saften
2 spsk. honning

Rødbedejuice er naturens egen effektive doping

Tilhører:
  • Billig mad
  • Sund mad

Ingredienser

  • Rødbedejuice

  • Råkost

Et par ord om vores opskrift

Del

Et glas friskpresset rødbedejuice med æble, citron og ingefær er smukt som en drøm og smager helt forrygende godt. Juicen er sprængfyldt med vitaminer og antiinflammatoriske egenskaber.

Men rødbedejuice er mere end dét… Det er ren og fuldkommen lovlig doping! Faktisk er rødbedesaft så effektivt som præstationsfremmer, at blandt andre cykelryttere indtager det et par timer før et løb. Nitraten i rødbeder omdannes i kroppen og medvirker til at ilte musklerne, så de kan præstere mere (kilde).

Rødbedejuice indgår derfor naturligt i Spicy Twists slow juicer opskrifter. Se også vores opskrifter på hjemmelavet juice af gulerødder og hjemmelavet juice af hvidkål.

Rødbeder er også rige på sunde kostfibre, som er gode for din fordøjelse og din tarmfunktion. Men det kræver selvklart, at du spiser pulpen, der bliver til overs, efter at rødbederne og de andre gode sager har været gennem din slow juicer.

Heldigvis kan du let få en pragtfuld råkost ud af pulpen. Denne pulp er presset knastør, så du skal lige spæde til som revne gulerødder og æble samt citronsaft og honning for at gøre den spiselig. Du kan godt glæde dig: Råkosten smager lige så godt med rødbedejuicen.

Ved at udnytte pulpen i stedet for at kassere den medvirker du til Stop Madspild. Ønsker du ikke at bruge den i en råkost, kan du i stedet smide den i en gryderet. Og hvorfor ikke? Det er ren sundhed, velsmag og nyttige fibre.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Rødbedejuice

Skær rødbederne i grove stykker

2
Færdig

Skær skrællen af ingefær og citron og fjern uspiselige ting i æblet

3
Færdig

Pres alle 4 ting i din juicer

4
Færdig

Råkost

Bland alle ingredienser

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 900 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Smukke sønderjyske solæg
forrige
Opskrift: Smukke sønderjyske solæg
Opskrift: Hjemmelavet gourmet hotdog
næste
Opskrift: Hjemmelavet gourmet hotdog
Opskrift: Smukke sønderjyske solæg
forrige
Opskrift: Smukke sønderjyske solæg
Opskrift: Hjemmelavet gourmet hotdog
næste
Opskrift: Hjemmelavet gourmet hotdog