Opskrift: Gammeldaws ostestænger
med parmesan, sesam og kommen

0 0
Opskrift: Gammeldaws ostestænger

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
100 g mel
100 g smør
50 g parmesan
0.25 dl sesamfrø
0.5 spsk. kommen, knust

En herlig snack eller appetizer til velkomstdrinken

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Ostestænger er en gammel opfindelse, som ikke har ændret sig siden mormors tid. Hvorfor lave om på noget, der smager så godt?

I den oprindelige opskrift indgår paprika, og det er skam dejligt. Vi synes bare, kommen smager endnu bedre her – og sesamfrø giver ostestængerne et diskret lille crunch. Du kan bruge både parmesan, Vesterhavsost og andre smagfulde, tørre oste.

Ostestænger er en nem lille snack eller appetizer. I gamle dage brugte man dem som tilbehør til suppe, og det kan vi vel også i dag? Eller til salater. Eller…?

Ingredienser

Antal personer:
100 g mel
100 g smør
50 g parmesan
0.25 dl sesamfrø
0.5 spsk. kommen, knust
4 fra 1 stemmer

Sådan gør du

1
Færdig

Ælt det hele godt (og hurtigt) sammen

2
Færdig

Rul dejen ud til en plade på 2-3 mm tykkelse

3
Færdig

Skær i strimler på 6 x 1,5 cm

4
Færdig

Bag små 10 minutter på bagepapir i en 225 grader varm ovn

5
Færdig

Stængerne skal være let lysebrune, ikke mere

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Classic burger
forrige
Opskrift: Classic burger
Opskrift: Lækre, sunde romkugler
næste
Opskrift: Lækre, sunde romkugler
Opskrift: Classic burger
forrige
Opskrift: Classic burger
Opskrift: Lækre, sunde romkugler
næste
Opskrift: Lækre, sunde romkugler

Tilføj Din Kommentar