Opskrift: Rabarbertrifli for voksne
med stjerneanis, portvin og råcreme

0 0
Opskrift: Rabarbertrifli for voksne

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
3 makroner, let knust
3 spsk. portvin
3 spsk. rabarberkompot
3 spsk. råcreme
Lakridspulver

Rabarbertrifli er en herlig sommerdessert – med eller uden portvin

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Ikke mange afgrøder fra den danske muld kommer op på siden af rabarber, når det gælder smag, vitaminer og fibre. Rabarber er nærmest en slags superfood.

Men rabarber skal tæmmes. Den aflange grøntsag er for sur og for trevlet til at spise i rå tilstand. Heldigvis har gode mennesker i tidernes morgen opfundet rabarberkompot (rabarber kogt med sukker), og på basis af den skønne kompot kan vi så fremstille den skønneste rabarbertrifli.

En helt enkel trifli består af makroner, frugt og flødeskum. Men vi har valgt at lave en trifli for dessertglade voksne, der også holder af smagen af portvin. Hertil kommer et let lakridspræg, der kommer fra stjerneanis i rabarberkompotten og et fint drys lakridspulver oven på råcremen.

Du kan variere desserten på flere måder. Hvis der er børn til stede, så drop portvin. Hvis det skal være ekstra festligt, så erstat portvin med cognac eller armagnac. Desuden kan du skrue op og ned for mængderne af makroner, rabarberkompot og råcreme, alt efter hvordan dine medspiseres smagsløg er indrettet.

Her finder du nemme opskrifter på: Rabarberkompot med stjerneanis og råcreme med vaniljesukker.

Ingredienser

Antal personer:
3 makroner, let knust
3 spsk. portvin
3 spsk. rabarberkompot
3 spsk. råcreme
Lakridspulver

Sådan gør du

1
Færdig

Læg de knuste makroner i bunden af et dessertglas

2
Færdig

Hæld portvin over

3
Færdig

Læg et lag rabarberkompot over

4
Færdig

Læg et lag råcreme over

5
Færdig

Afslut med et fint drys lakridspulver gennem en sigte

6
Færdig

Lad triflien trække i køleskabet mindst 20 minutter

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.500 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Poké bowl - sushi fra Hawaii
forrige
Opskrift: Poké bowl – sushi fra Hawaii
Opskrift: Sommerens skønneste iskaffe
næste
Opskrift: Sommerens skønneste iskaffe
Opskrift: Poké bowl - sushi fra Hawaii
forrige
Opskrift: Poké bowl – sushi fra Hawaii
Opskrift: Sommerens skønneste iskaffe
næste
Opskrift: Sommerens skønneste iskaffe

Tilføj Din Kommentar