Opskrift: Vandmelonsalat med feta
- forårsløg, balsamico og basilikum

0 0
Opskrift: Vandmelonsalat med feta

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
500 g vandmelon
150 g fetaost
3 forårsløg
25 basilikumblade
2 spsk. olie
2 spsk. balsamico
2 spsk. honning
0.5 tsk. salt
Peber

Servér en kold og læskende salat til sommerens grillretter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

En af sommerens populære salater er vandmelonsalat med feta. Den skal serveres iskold og smager fantastisk som tilbehør til al grillmad og stegeretter. Eller bare som en let frokostsalat en dag, hvor du ikke har brug for så meget stivelse.

Vandmelonsalat er en læskende spise på varme dage. Og det er en dejlig måde at spise vandmelon på i stedet for de sædvanlige skiver. Salaten giver en lækker fornemmelse af at være på ferie i Sydeuropa. Og det er vel ikke den værste fornemmelse i verden?

Du kan bruge andre hvide oste end feta i din vandmelonsalat. Fx mozzarella, som passer perfekt til to andre ‘italienske smage’ i salaten, nemlig balsamico og basilikum.

Ingredienser

Antal personer:
500 g vandmelon
150 g fetaost
3 forårsløg
25 basilikumblade
2 spsk. olie
2 spsk. balsamico
2 spsk. honning
0.5 tsk. salt
Peber
0 fra 0 stemme

Sådan gør du

1
Færdig

Skær vandmelon og feta i tern og forårsløgene i tynde skiver

2
Færdig

Snit basilikumbladene i tynde strimler

3
Færdig

Rør olie, balsamico, honning og krydderier til en dressing

4
Færdig

Bland salaten og afkøl

5
Færdig

Hæld dressingen over ved servering

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Sommerens skønneste iskaffe
forrige
Opskrift: Sommerens skønneste iskaffe
Opskrift: 16 fristende kokoskys (marengs)
næste
Opskrift: 16 fristende kokoskys (marengs)
Opskrift: Sommerens skønneste iskaffe
forrige
Opskrift: Sommerens skønneste iskaffe
Opskrift: 16 fristende kokoskys (marengs)
næste
Opskrift: 16 fristende kokoskys (marengs)

Tilføj Din Kommentar