Opskrift: Chia bowl med skyr
- blåbær og andre frugter

Opskrift: Chia bowl med skyr

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
Chiagrød
100 g blåbær
2 dl vand
1 dl skyr
2 spsk. honning
1 tsk. vaniljepulver (uden sukker)
5 spsk. chiafrø
Topping
100 g blåbær
1 banan
2 abrikoser
1 æble
4 spsk. havregryn
2 spsk. kokos
2 spsk. honning

Instagram-cool morgenmad fyldt med sundhed og lækkerhed

Tilhører:
  • Sund mad

Ingredienser

  • Chiagrød

  • Topping

Et par ord om vores opskrift

Del

Når du serverer bowls som greenie bowl, buddha bowl og poké bowl handler det som med al anden mad om sundhed og velsmag. Men sorry to say, det handler altså lige så meget om udseendet! Bowls er ægte Instafood, som tit bliver brugt til show-off på Facebook og Instagram.

Vi laver her en chia bowl på basis af de sindssygt sunde chiafrø. Chiafrø er fyldt med kostfibre, omega 3-fedtsyrer, proteiner, kalk og antioxidanter. Du kan næsten ikke spise noget sundere.

Også blåbær og skyr befinder sig i den kategori, der hedder superfoods. Herigennem får du flere antioxidanter og mere protein.

Men det skal jo også smage godt, nicht wahr? Derfor tilsætter vi lidt vaniljepulver (uden sukker) og honning i chiagrøden og lidt mere honning i den lynhurtige granola, der skal bruges som topping.

I denne opskrift skal du starte aftenen i forvejen med at lave grøden og sætte på køl. Det tager 5 minutter. Morgenen efter er grøden klar, og nu skal du bare skære frugt og riste lidt granola. Det tager 10 minutter. Så der er altså ikke meget reelt arbejde med en chiabowl, og det er ikke spor svært.

Du kan erstatte alle bær og al frugt med andre bær og andre slags frugt: Jordbær, hindbær, pære, nektarin, kiwi, whatever. Vi har valgt at sætte en banan og halvdelen af blåbærrene i fryseren natten over, mens chiagrøden står i køleskabet og samler sig. Frosne bær og frugt ser vildt godt ud og gør din chia bowl iskold. Yummy!

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Blend alle ingredienser til chiagrød (minus chiafrø)

2
Færdig

Rør chiafrøene godt ud i den blendede væske

3
Færdig

Hæld op i en pæn skål og stil på køl mindst 8 timer

4
Færdig

Til topping: Frys blåbær og banan i skiver ned natten over

5
Færdig

Skær abrikoser og æble i dekorative stykker

6
Færdig

Rist havregryn, kokos og honning lysebrunt på en hed pande

7
Færdig

Pynt chiagrøden smukt med bær, frugt og granola

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 900 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Ovnbagte grøntsager som middagsret
forrige
Opskrift: Ovnbagte grøntsager som middagsret
Opskrift: Helstegt svinemørbrad på grill
næste
Opskrift: Helstegt svinemørbrad på grill
Opskrift: Ovnbagte grøntsager som middagsret
forrige
Opskrift: Ovnbagte grøntsager som middagsret
Opskrift: Helstegt svinemørbrad på grill
næste
Opskrift: Helstegt svinemørbrad på grill

Tilføj Din Kommentar