Opskrift: Hyggeligt kardemommebrød

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1.5 dl mælk
20 g gær
2 æg
100 g blødt smør
4 spsk. sukker
8 kardemommekapsler, de knuste korn
325 g mel

Opskrift: Hyggeligt kardemommebrød

med smør og æg

Hurtigt og nemt brød, der smager fantastisk til syltetøjsmadder

Tilhører:
  • Nem og hurtig mad

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Dejen til dette kardemommebrød er egentlig en slags kagedej, så brødet smager som en blanding af brød og kage. Lige den slags brød, der egner sig til at ligge under et tykt lag honning, syltetøj, peanutbutter eller pålægschokolade.

Brødet er utroligt let at lave, skal bare røres sammen lynhurtigt og kræver hverken hævning eller æltning. 5-10 minutters forarbejde og en lille halv times bagning, så har du friskbagt brød. Til gengæld er det også meget porøst i sin krumme.

Ved at justere på sukkermængden kan du regulere, om brødet skal være mere eller mindre kageagtigt. Den foreslåede mængde sukker giver et brød med en moderat sødme. Du kan tilføje en håndfuld rosiner for at forvandle dit kardemommebrød til noget, der minder om en stor fødselsdagsbolle med rosiner.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Rør gæren ud i mælken

2
Færdig

Pisk æg, smør og krydderier sammen

3
Færdig

Rør alle ingredienser sammen til en flydende dej

4
Færdig

Skrab dejen ud i en springform foret med bagepapir

5
Færdig

Bag brødet 25 minutter i en 200 grader varm ovn

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 400 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Mør og saftig højrebsbøf
forrige
Opskrift: Mør og saftig højrebsbøf
Opskrift: Sommersalat af nye grøntsager
næste
Opskrift: Sommersalat af nye grøntsager
Opskrift: Mør og saftig højrebsbøf
forrige
Opskrift: Mør og saftig højrebsbøf
Opskrift: Sommersalat af nye grøntsager
næste
Opskrift: Sommersalat af nye grøntsager

Tilføj Din Kommentar