https://spicytwist.dk

Feature: Nem og hurtig mad

Vi kender alle sammen til ulvetimen. Det tidspunkt på dagen, hvor alle er trætte og sultne, og det hele skal gå lidt hurtigt i løkkenet for at bevare den gode stemning. Færdigretter, takeaway og måltidskasser er selvfølgelig altid en mulighed, men det er ofte dyre løsninger. Derfor har vi på Spicy Twist lagt os i selen for at skabe en række både nemme og hurtige – men også billige og sunde – opskrifter. En del af vores retter til aftensmad kan laves på mellem ti minutter og en halv time. Held & lykke!

Opskrift: Vegetarisk Lo Mein

Tilberedningstid 25 minutter
Lo mein er de kinesiske ord for en ret med ægnudler. I retten indgår altid forskellige grøntsager, måske kød, fisk eller skaldyr samt en særlig lo mein-sauce. I USA er...
Læs Mere
71 visninger

Opskrift: Kinesisk Kylling Lo Mein

Tilberedningstid 25 minutter
På kinesisk betyder lo mein: omrørte ægnudler. Hverken mere eller mindre. Lad os fra fastlands-Kina hoppe elegant over dammen til USA, hvor lo mein-retter er blandt de mest efterspurgte hos...
Læs Mere
181 visninger

Opskrift: Klassisk rejecocktail

Tilberedningstid 20 minutter
Her er den perfekte opskrift på en lynhurtig rejecocktail, der smager præcis som henne på kroen, og som vores forældre og bedsteforældre har spist rejecocktail i generationer. Den traditionelle dressing...
Læs Mere
275 visninger

Opskrift: Libanesiske lammesteaks på panden

Tilberedningstid 15 minutter
Lammesteaks, lammekøllesteaks, lammekølleschnitzler – kært barn har mange navne. Hvert supermarked og slagter har sin egen betegnelse for de stykker lam, der er skåret ud af de smagfulde, men ikke...
Læs Mere
53 visninger

Opskrift: Nem thaisuppe med grøn karry

Tilberedningstid 25 minutter
I de fleste supper og thairetter med grøn karry skal der som regel en dåse kokosmælk. Det smager dejligt, men selv den kaloriefattige udgave af kokosmælk indeholder fedt. Denne skønne...
Læs Mere
153 visninger

Opskrift: Ravioli som hurtig gourmet-ret

Tilberedningstid 25 minutter
Ravioli er pastapuder fyldt med forskellige lækkerier. Det kan for eksempel være spinat og ricotta, skinke og ost eller soltørrede tomater og ricotta. Det var sidstnævnte slags, vi havde fået...
Læs Mere
279 visninger

Opskrift: Pasta med laks og spinat

Tilberedningstid 30 minutter
Pasta – laks – spinat – hvidvin – cremefraiche … Med så lækre råvarer kan det simpelt hen ikke gå galt, vel? Det gør det heller ikke. For de skønne...
Læs Mere
302 visninger

Opskrift: Hurtig vegansk misosuppe

Tilberedningstid 20 minutter
Misosuppe er den perfekte forret året rundt, undtagen måske i de varmeste sommermåneder. Misosuppe smager nemlig enormt godt, den er vildt sund, og så tager den højst 20 minutter at...
Læs Mere
574 visninger

Opskrift: Cremet gorgonzolasauce uden fløde

Tilberedningstid 15 minutter
Seriøst: Der findes opskrifter på gorgonzolasauce, som kræver, at du bruger 1/1 liter piskefløde! Det smager sikkert fortryllende, men man skal jo løbe mindst et maratonløb bagefter for at forbrænde...
Læs Mere
3.164 visninger

Opskrift: Laber omelet med rejer

Tilberedningstid 20 minutter
En hurtigt sammenpisket omelet med rejer og et drys grønt er en både nem, sund og kolossalt lækker frokostret – eller et lettere aftensmåltid. Servér gerne et stykke groft rugbrød...
Læs Mere
739 visninger

Opskrift: Fladbrød med fyld

Tilberedningstid 45 minutter
Kan du få fingre i nogle gode fladbrød eller madpandekager? Din lokale etniske grønthandler har garanteret tyrkiske eller orientalske fladbrød, og ellers sælger supermarkedet tortillas. Alle slags fladt brød kan...
Læs Mere
363 visninger

Opskrift: Brændende kærlighed vegetar

Tilberedningstid 40 minutter
Den gamle danske klassiker, brændende kærlighed, er traditionelt noget med kartoffelmos, bacon og løg. En herlig og ganske nærende middagsret. Denne vegetarversion af brændende kærlighed er mindst lige så lækker...
Læs Mere
461 visninger

Opskrift: Sund kartoffelsalat thaistyle

Tilberedningstid 35 minutter
Kartoffelsalat kan være mange andre ting end den gammelkendte hyggespreder med hvid majonæsedressing og purløg på toppen. Den gammeldags kartoffelsalat passer fantastisk til gammeldags frikadeller og andre mildt krydrede stegeretter....
Læs Mere
255 visninger

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2020